Miks mä en osaa keittää tummaa riisiä???

[Jepulis]

En osaa keittää siitä kypsää - ei vaan kypsy, ja nyt on uunissa kanaa riisipedillä. Riisit olleet nesteessä 1h, ja ihan raakoja, eivät turpoa ollenkaan eivätkä ime itseensä nestettä kuten tavallinen riisi.

MITÄ mä teen väärin?

 

[MLL]

Tumma riisi on vähän karkeemman tuntusta kun tavallinen ja uunissa kypsyy vähän hitaammin kun kattilassa. Sen keittoaika kattilassakin on 40-50 min., että kärsivällisesti vaan kypsyttelet, ei siinä voi epäonnistua

 

[viera]

Ei ne mullakaan ole pehmeitä olleet koskaan. Vaihdoinkin sitte Jasminriisiin.

 

[vieras]

Kyllä ne siellä kyspyy, lisäät vaan nestettä jos tuntuu että se ei riitä. Kunnolla turvonnut kokojyväriisi on ehdottomasti parasta :heart:

 

[tää olikin mun pino]

keitin kanssa tummaa riisiä äsken, siinä vaiheessa kun paketin mukaan olis pitänyt olla kypsää oli vesi vielä lähes täysin imeytymättä. ja totta, kun keitin 90 minuuttia oli vesi jo imeytynyt paketin ohjeen mukaan 35 minuuttia...