Mikä pilasi kuorrutuksen???

[leipuri]

Teen humenna muffinseja ja piti tehdä kuorrutus niille valmiiksi pursotuspussiin jo tänään. Laitoin yleiskoneen kulhoon voita, tomusokeria ja Philadelphia tuorejuustoa. Olen ennenkin tehnyt tuolla ohjeella mut tällä kertaa päätin käyttää KEVYTTÄ (vain 5%) tuorejuustoa. Moska juoksettui. Roskiin meni lähes koko paketti voita, 2 juustoa ja 2 pkt tomusokeria. Maku oli tietty hyvä, mut koostumus kamala. Oliko se tuo kevytjuusto joka sen pilasi vai eksittekö muuta syytä??

 

["mie"]

Kyllä luultavasti, sillä olen itsekin pilannut tuorejuustokakun kevyt-tuotteella.

 

[Blue]

Oisit koittanut jatkaa vatkaamista lujaa ja lisännyt tomusokeria, ois saattanut ottaa uudestaan kiinni..

Tuorejuusto todennäköinen syy jos vatkasit hyvää vauhtia koko ajan kun lisäsit aineksia?

 

[ap.]

Oisit koittanut jatkaa vatkaamista lujaa ja lisännyt tomusokeria, ois saattanut ottaa uudestaan kiinni..

Tuorejuusto todennäköinen syy jos vatkasit hyvää vauhtia koko ajan kun lisäsit aineksia?

No tuota... itseasiassa mätin kaikki kerralla kulhoon ja kone päälle. Mut niin mä muistaakseni viimeksikin tein ja hyvää tuli.. Olisko varmempaa sotkea juusto sekaan pikku erissä?

 

[Tietoa]

Kanin kakka

 

["vieras"]

Sepä se.
Joissakin ohjeissa ollu onneksi ihan "kieletona" kevyt tuotteen käyttö.

 

[ap.]

Kiitosta. Huomenna uusi yritys kunnon aineilla.