Mikä on sallittua KARPPAUKSESSA?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Kyy
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

Kyy

Aktiivinen jäsen
24.04.2008
7 396
4
36
Tiedän, kysytty monta kertaa, mutta ei oo mulle käyny asiat vielä selviksi. :snotty:

Eli siis karppaus mun käsittääkseni on seuraavaa: ei venhäjauhoja, perunaa, ylimääräistä sokeria.

Mitenkäs hedelmät, marjat, kasvikset? Voiko syödä huoletta niin paljon ku tykkää? Entä ruisleipä: mikä merkki esim. on täysruista (eli sallittua)? Entäs margariinit/rasvat? Jääkö ne kokonaan pois?

Mitä sit voi syödä? Vinkkejä helpoista eväistä töihin, entä millaisia ruokia valmistatte (esim. päivälliseksi)?

Mitäs teette esim. häissä tai muissa juhlissa? Syöttekö esim. kakkua? Mitä syötte, vai syöttekö mitään?

Kiitos, jos joku viittii vastata!
 
Aloita tästä:
http://www.karppaus.info/wiki/index.php?title=Ohje:Karppausopas , jatka täältä http://www.karppaus.info/wiki/index.php?title=Etusivu ja foruumilta. Lue kirjalisuutta.

Meillä karpataan ja ainoa syömämme leipä on ranskis. Eli karppausta ei voi määritellä yhteen vastaukseen sen kummemmin kuin että siinä rajoitetaan hiilihydraattien määrää ja laatua.

Juhlissa minä yleensä syön kakkua, joku toinen karppi ei. Ruuan pyrin pitämään terveellisenä, mutta satunnaiset kakut, pitsat tai perunat eivät elämääni kaada.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Piparjuuri:
Aloita tästä:
http://www.karppaus.info/wiki/index.php?title=Ohje:Karppausopas , jatka täältä http://www.karppaus.info/wiki/index.php?title=Etusivu ja foruumilta. Lue kirjalisuutta.

Meillä karpataan ja ainoa syömämme leipä on ranskis. Eli karppausta ei voi määritellä yhteen vastaukseen sen kummemmin kuin että siinä rajoitetaan hiilihydraattien määrää ja laatua.

Juhlissa minä yleensä syön kakkua, joku toinen karppi ei. Ruuan pyrin pitämään terveellisenä, mutta satunnaiset kakut, pitsat tai perunat eivät elämääni kaada.

Kiitos! Noita sivuja lueskelinkin, mutta tosiaan kaipasin nyt enimmäkseen niitä omia kokemuksia, esim. juuri noista juhlista ym.

Mitenkäs teillä lapset? "Karppaavatko" hekin? Siis kotona, koulussa/hoidossa ei varmaan mahdollista?
 
Niihin hedelmiinkään ei ole mitään selkeää vastausta mitä "saa" syödä. Eli karppausta ei voi hedemien osaltakaan määritellä tarkasti.

Ateriamatriisin http://karppaus.info/wiki/index.php?title=Ateriamatriisi mukaan hyväkarppi voi syödä hedelmiä kohtuudella poislukien banaani ja rypäleet.
 
Miten määritellään kohtuus? Omena päivässä? (ei viittä?)

Mitäs eroa on noilla "tiukka ketokarppi", "alakarppi" ja "hyväkarppi" ruokavalioilla? Onko toinen laihtumiseen ja toinen elämiseen, tms.?
 
Siellä poistellaan niin paljon viestejä, et ei selviä ikinä. KYPSÄ omena päivässä riittää tai puoli omenaa ja kaaliraastetta. Tuoremehuja ei kannata jne...:
http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?t=28242
hox lukittu ketju - en tiedä miksi...
 
Alkuperäinen kirjoittaja niin just!:
Siellä poistellaan niin paljon viestejä, et ei selviä ikinä. KYPSÄ omena päivässä riittää tai puoli omenaa ja kaaliraastetta. Tuoremehuja ei kannata jne...:
http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?t=28242
hox lukittu ketju - en tiedä miksi...

No onko se vaan se yks omena/pvä? Voiko syödä lisäksi esim. greippiä? Vai pitääkö valita? Mä en ala, jos ei saa syödä kiloa hedelmiä päivässä! |O :laugh:

Ei vaan, valintojahan ne kaikki on. Mutta toi foorumi on kyllä aika sekava.
Ehkä sieltä löytää jotain, jos aikansa takoo..

Semmonen vielä, että onko nää "pakeste-valmis-wok-vihannekset" sallittuja?
 
Alkuperäinen kirjoittaja frog2:
Miten määritellään kohtuus? Omena päivässä? (ei viittä?)

Mitäs eroa on noilla "tiukka ketokarppi", "alakarppi" ja "hyväkarppi" ruokavalioilla? Onko toinen laihtumiseen ja toinen elämiseen, tms.?

Kohtuus: se mikä mahtuu hiilareihisi/hyvään oloosi

Karppityylit on määritelty matriisin ylärivillä. Yhdelle sopii ketokarppaus, toiselle alakarppaus ja joku voi parhaiten hyväkarppina. Yksi elää ketoosissa toinen piipahtaa siellä satunniasesti ja kolmas ei ketoosissa "ikinä". Nämä on sellaisia asioita, jotka oppii elämällä. Noudattaa alkuun yhtä linjaa ja siitä sitten vähentelee tai lisäilee hiilareita, kunnes olo on hyvä. :)

Kyllä se siitä selviää, vaikka alkuun pää voikin olla pyörällä.

 
Hedelmiä, vihanneksia ja lihaa ei suinkaan saa syödä mielinmäärin! Monet unohtavat tässä sen, että liika proteiini muodostuu kaloreiksi, mikäli hiilihydraatteja ei elimistössä ole tarpeeksi. Eli esim. 20g hiilareilla ketoosiin pyrkivä ei todellakaan saa syödä liikaa proteiineja, sillä siitä joutuu ojasta allikkoon. 75g-90g proteiinia pitäisi olla maximi päivälle! Eli siis käyttäkää finelin laskuria.
 
Tutustuppas ihan kunnolla tuohon karppausinfoon ja lainaa vaikka kirjoja. On niin laaja juttu että ei sitä voi toiselle selittää että mitä saa syödä ja mitä ei. Jokainen on yksilö ja on niin iso juttu että pitää tutustua ennen kuin tuosta vaan alkaa muuttamaan elintapojaan.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Vieras:
Tutustuppas ihan kunnolla tuohon karppausinfoon ja lainaa vaikka kirjoja. On niin laaja juttu että ei sitä voi toiselle selittää että mitä saa syödä ja mitä ei. Jokainen on yksilö ja on niin iso juttu että pitää tutustua ennen kuin tuosta vaan alkaa muuttamaan elintapojaan.

Idea on kuitenkin aika yksinkertainen: Hiilarit alas, proteiinia kohtuudella ja suurin osa sitä puhdasta rasvaa (hyvälaatuista). Aluksi kannattaa kuitenkin tutustua kirjallisuuteen, karppaus.infoon ja ottaa finelin laskuri mukaan elämäntapamuutokseen.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Karppaaja:
Alkuperäinen kirjoittaja Vieras:
Tutustuppas ihan kunnolla tuohon karppausinfoon ja lainaa vaikka kirjoja. On niin laaja juttu että ei sitä voi toiselle selittää että mitä saa syödä ja mitä ei. Jokainen on yksilö ja on niin iso juttu että pitää tutustua ennen kuin tuosta vaan alkaa muuttamaan elintapojaan.

Idea on kuitenkin aika yksinkertainen: Hiilarit alas, proteiinia kohtuudella ja suurin osa sitä puhdasta rasvaa (hyvälaatuista). Aluksi kannattaa kuitenkin tutustua kirjallisuuteen, karppaus.infoon ja ottaa finelin laskuri mukaan elämäntapamuutokseen.

Tottahan tuo mutta kuitenkin jokaisella passaa eri määrä hiilareita ja ihmisillä on eri tavoitteet. Mutta itsekin olen vielä aivan noviisi, vasta tutustumis- ja suunnitteluasteella.
Neuvoisitko minua tuon finellin kanssa että minne ne ruoat voi syöttää? Ei kai kukaan "käsin" kaikkea laske.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Vieras:
Alkuperäinen kirjoittaja Karppaaja:
Alkuperäinen kirjoittaja Vieras:
Tutustuppas ihan kunnolla tuohon karppausinfoon ja lainaa vaikka kirjoja. On niin laaja juttu että ei sitä voi toiselle selittää että mitä saa syödä ja mitä ei. Jokainen on yksilö ja on niin iso juttu että pitää tutustua ennen kuin tuosta vaan alkaa muuttamaan elintapojaan.

Idea on kuitenkin aika yksinkertainen: Hiilarit alas, proteiinia kohtuudella ja suurin osa sitä puhdasta rasvaa (hyvälaatuista). Aluksi kannattaa kuitenkin tutustua kirjallisuuteen, karppaus.infoon ja ottaa finelin laskuri mukaan elämäntapamuutokseen.

Tottahan tuo mutta kuitenkin jokaisella passaa eri määrä hiilareita ja ihmisillä on eri tavoitteet. Mutta itsekin olen vielä aivan noviisi, vasta tutustumis- ja suunnitteluasteella.
Neuvoisitko minua tuon finellin kanssa että minne ne ruoat voi syöttää? Ei kai kukaan "käsin" kaikkea laske.
Ruokakori ja sitten lisää tuote. Sieltä vaikka hakusanaksi "omena" ja syötät painomäärän ja laskuri näyttää ravintoarvot. Netistä löytyy esim kananmunan keskimääräinen paino, joten ihan jokaista asiaa ei tarvitse itse talousvaa'alla punnita. Arviot ovat tarpeeksi hyviä. Jätän itse aina pelivaraa esim hiilareihin ja proteiinimääriin, sen varalta että olen laskenut jotain väärin.

Ja olet ihan oikeassa siinä, että jokaisella on erilaiset tavoitteet ja karppausta on montaa eri lajia, joten yksilöllisesti, omista tarpeista lähdetään liikkeelle.
 
kun aloitat karppauksen sun kannattaa käyttää ruokalaskuria.
http://www.fineli.fi/foodbasket.php?lang=fi
Ruoka laskurilla näet paöjonko tulee ruuastasi hhiilareita, paljonko rasvoja ja paljonko protskuu..
näet myös mitä vitamiineja saat kuinkakin paljon...
finelin sivuilta näet myös hedelmien, kasvisten, lihojen maitotuotteiden jne. ssisältämät vitamiinit hiilarit jne...
eniten ja vähiten sivuilta näet missä on mitäkin bitamiinija paljon ja missä hiilareita.
Muista pitää kalan ja kanan osuus ruuassa.. jos syöt joka päivä possua niin ei se todellakaan terveellistä ole. posussa on eläin perästä rasvaa joka ei ole niin hyväksi sinun syämmelles kun taas maitotuotteissa ja kalassa on sitä hyvää rasvaa (voi tehdään maidosta)

itse teen niin että baputtelen fineliin päivän mahdollisen ruuan, katson jääkö joku vitamiini vajaaksi ja sittee tarkastelen "eniten vähiten" systeemillä mistä saan kyseistä vitamiinia..
eli voit tästä päätellä että itsekin harjoittelen ja etsin mitä saa syödä ja allergiat luo oman haasteen.
lasten hiilihydraatti määrä on käsittääkseni hieman korkeampi... lasten aivotoiminta, kasvu, luukkuvuus jne... vaikuttavat asiaan... mutta jos vähennät lasten perunan ja leivän saantia ja korvaat ne hedelmillä ja kasviksilla suunta on varmasti ainoastaan positiivinen!

Meillä karppaus näkyy niin ettei meiltä löydy perunaa, riisi, makarooni taikka leipää juuri koskaan... muu sitten vaihteleekin...
 
Kantsii lukea tämä kirja:

Kuvaus:

Solveig laihtui 168 kiloa. Kennet pystyi lopettamaan kymmenen kahdestatoista käyttämästään lääkkeestä. Epilepsiaa sairastavan lapsen sairauskohtaukset loppuivat yhtäkkiä. Uusia tapauksia tulee ilmi päivittäin ja niitä yhdistää eräs mielenkiintoinen asia: kyseiset henkilöt ovat alkaneet syödä aiempien ravintosuositusten vastaisesti.

Tähän asti lääketiede on jättänyt vastaavat kertomukset huomiotta. Nyt alkaa kuitenkin tapahtua jotakin. Yhä useammat laajat tutkimukset osoittavat, että on aika tarkistaa viimeaikaisia suosituksia. Huonompi maku ei ole aiemmin suosittujen kevyttuotteiden ainoa vika, vaan ne ovat myös täynnä lisäaineita. Kevyttuotteet ovat osoittautuneet painon ja terveydenkin kannalta huonoksi valinnaksi. On korkea aika ryhtyä syömään kunnolla. Tämä on vallankumous. Haluatko sinäkin syödä itsesi terveemmäksi?

http://www.adlibris.com/fi/product.aspx?isbn=9522203955&lang=fi&gclid=CP7zo8ekt6kCFQaFDgodmxcRMQ
 
Uusimmat tutkimukset paljastaa, että rasva ei lihota. Vaan sokeri. Hedelmiä voi syödä kohtuudella. Rasvaa ei tarvitse välttää, vaan nimenomaan sitä pitää käyttää. Kannatttaa käyttää perinteistä voita ja täysrasvajuustoja.
 
Kuvaus:

Karppaaminen on erittäin yksinkertaista. Ruokavalio kiteytyy kirjainyhdistelmään LCHF (Low Carb High Fat) eli ruokavaliossa tulee olla vähän hiilihydraatteja ja runsaasti rasvaa. Eläinperäistä rasvaa, jota on voissa ja lihassa, ei tarvitse laisinkaan varoa.

Karppaaminen soveltuu kaikille, mutta se on erityisen hyvä ylipainosta tai diabeteksesta kärsiville tai näiden sairauksien riskiryhmään kuuluville henkilöille. Vähähiilihydraattinen ja runsasrasvainen ruokavalio soveltuu myös korkeasta verenpaineesta tai muusta kansantaudeista kärsiville henkilöille.

Tohtori Dahlqvistin kirjat ovat saavuttaneet valtaisan suosion pohjoismaissa. Tämä kirja koostuu hänen kahdesta teoksestaan - Karpin tapaan -oppaasta sekä Karpin tapaan keittokirjasta.

Kirja sisältää potilaiden esittämiä kysymyksiä, joihin yleislääkäri Dahlqvist vastaa. Lisäksi kirjassa esitellään eri henkilöiden kertomia todellisia esimerkkitapauksia terveyden kohenemisesta vähähiilihydraattisen ja runsasrasvaisen ruokavalion ansiosta. Kirjasta löydät myös runsaasti vaivattomia ruokaohjeita arkeen.

http://www.adlibris.com/fi/product.aspx?isbn=9522203696&r=1
 

Yhteistyössä