Mikä liha parasta grilliin?

[grillailija]

Grillibileet tulossaa ja kyselen,et mikä liha tai mikä osa possusta ja naudasta on parasta mielestäsi gillattavaksi?
Ja marinoitu, pintamaustettu vaiko naturel?

 

[grillailija]

Niin ja paljonko pitää varata syötävää kun porukkaa noin 30
Tarkoitus olisi tarjota grilimakkaraa, knaa, nautaa ja possua. Kuinka paljo / hlö?

 

[har mi]

Parasta mitä mä koskaan olen grillannut on poron sisäfile mutta sitä harvalla kestää lompsa ostaa 30 ihmisen sakille.

Sama patukka (eli sisäfile) on mielestäni paras kohta kaikissa elukoissa, myös possussa ja naudassa. 30 hengen porukalle varaisin 7 kiloa erilaisia lihoja ja maggaroita.

 

[*]

Vartaisiin varmaan parasta tuo file, mutta eikös pihveinä grillaukseen sovi paremmin esim. possun kasslerpihvit? Ei tuu niin kuivia. Ja marinadi kannattaa tehdä itse (ohjeita löytyy googlettamalla) ja ostaa liha ilman niitä oransseja sotkuja, joissa lihat lilluu valmiina.

 

[dechs]

Vartaisiin varmaan parasta tuo file, mutta eikös pihveinä grillaukseen sovi paremmin esim. possun kasslerpihvit? Ei tuu niin kuivia. Ja marinadi kannattaa tehdä itse (ohjeita löytyy googlettamalla) ja ostaa liha ilman niitä oransseja sotkuja, joissa lihat lilluu valmiina.

Tuo ihmisten kaupan marinadeista kiukuttelu on kyllä jotain niin huvittavaa Yleensähän niissä on ruokaöljyä, mausteita ja väriä. Herregyyd, mitä sotkua.

Tokihan itsetehdystä aina parempaa tulee.

 

["vieras"]

Kannattaa ostaa näitä ns. huonompia ruhonosia, huokeampia ja maukkaampia ovat. Toki vaativat pidemmän grillausajan mutta mihinkäs sitä kiire on kesällä. Kassleria siasta, leikkaat pihveiksi, hierot mausteseosta pintaan ja eikun matalalla lämmöllä tulille.

Naudasta kare olisi kaikkein parasta, mutta koska sitä harvemmin on tarjolla kaupoissa niin välikyljyshän on aivan loistavaa.

 

[plm]

Possun sisäfilettä menee meidän vartaisiin tänään kanan, herkkusienien, kirsikkatomaattien, sipulin ja paprikan kera.

 

[har mi]

Possun grillikylki on aina varma valinta mutta siinä on paljon puuhaa kun se pitää keittää kypsäksi ensin.

Joka keitetyn paistaa se makean maistaa!

 

[plm]

Tuo ihmisten kaupan marinadeista kiukuttelu on kyllä jotain niin huvittavaa Yleensähän niissä on ruokaöljyä, mausteita ja väriä. Herregyyd, mitä sotkua.

Tokihan itsetehdystä aina parempaa tulee.

Joo mausteita jotka vilisee e-koodeja

 

[dechs]

Joo mausteita jotka vilisee e-koodeja

Aineita, joista ihmiset on ehkä joskus tylsyyksissään yhdestä prosentista selvittäneet, mitä se oikeasti on. Vahvoja myrkkyjä, kuten esim. sitruunahappo (E330) ja johanneksenleipäpuu (E410). Ihmisten ekoodipelko on saanut naurettavia piirteitä. Pelätään paska jäykkänä kaikkea mahdollista, vaikkei tiedetä hitonkaan vertaa mistä on kyse.

 

[sikinsokin]

Possun grillikylki on aina varma valinta mutta siinä on paljon puuhaa kun se pitää keittää kypsäksi ensin.

Joka keitetyn paistaa se makean maistaa!

Nam nam Tätä kun sai aikanaan suoraan saarioiselta ostaa niin oli aikas erilailla lihaa+läskiä kuin kaupan vakuumipakatussa ja on tosi hyvää grillissä, sotkuista syödä, mut tarviiko aina olla niin fiini

 

[Aamuäree]

Paljon parjattu jauheliha- mielettömän hyviä pihvejä saa grillaamalla!
Ei muuta jauhelihaa ja mausteet, öljyä pintaan ja grilliin

Kääntelemisen aikana mä usein sipaisen pintaan vielä öljyn ja ketsupin seosta.

 

[info@grillauspalvelu.fi]

Suosittelemme aina laadukkaita lihoja grillattaviksi esim. marmorihärkää, naudan sisäfilettä, lampaan karetta, tuoremakkaroita jne. ja jos sormi menee suuhun eikä tiedä mitä pitäisi tehdä tai vieraita on liikaa hoidettavaksi kotigrillillä niin suosittelemme itseämme:

www.grillauspalvelu.fi

https://www.facebook.com/grillauspalvelu

 

[maiskisz]

piti hakea rilli varastosta ja pyöräyttää kasslerit, niin lämmin ilma.

Olipa hyvää.

 

["Olen tatuoitu jätkä!"]

Olen tatuoitu jätkä!

 

[Neuvoja]

Possun grillikylki on aina varma valinta mutta siinä on paljon puuhaa kun se pitää keittää kypsäksi ensin.

Joka keitetyn paistaa se makean maistaa!

Ei näin, ei ikinä näin... Uunin kautta grilliin jollei halua vetistä sotkua. Ensin yön yli marinadissa sitten uuniin. Sen jälkeen grilliin niin tulee hyvää.

 

["vihreä"]

Herkkusiemenet.

 

[Vierasss]

En tajua tuota että grilliin rasvaista p..skaaa. En tykkää en. Parasta grilliin on kunnon file, itse marinoituna.

 

[Oskari Opettaja]

En tajua tuota että grilliin rasvaista p..skaaa. En tykkää en. Parasta grilliin on kunnon file, itse marinoituna.

*

 

[nooh]

Se on suomeksi filee.

Suomen kielen lautakunta käsitteli kokouksessaan 31. tammikuuta 2014 sanojen filee ja pyree oikeinkirjoitusta ja taivutusta.

Ruokasanastoon kuuluvat filee ja pyree ovat peräisin ranskasta, jossa ne kirjoitetaan filet ja purée ja äännetään kutakuinkin [filee] ja [pyree]. Sanojen kirjoitusasut on aikanaan suomalaistettu ranskan ääntöasun mukaan ja sanat on suositettu taivutettavaksi filee : fileen : fileetä ja pyree : pyreen : pyreetä.

Kun näistä sanoista on vähitellen tullut arkipäivän kieltä, ne ovat alkaneet käytössä lähetä muodoltaan ja taivutukseltaan suomen omaperäisiä sanoja. Suomen kielen substantiiveissa ei ole vanhastaan kahteen e:hen päättyviä sanoja. Niinpä filee ja pyreekin ovat alkaneet esiintyä asuissa file ja pyre, kuten vene ja kone, ja taipua vastaavasti fileen, filettä ja pyreen, pyrettä kuten veneen, venettä. Esim. ”Porsaan filettä kermaisessa pestokastikkeessa”; ”perunapyrettä ja rakuuna-valkoviinikastike”.

Suomen kielen lautakunta katsoi, että ei ole syytä pyrkiä estämään tämänkaltaista muutosta. Kyse on vierasperäisten sanojen sopeutumisesta suomen sanojen hahmoon ja taivutusjärjestelmään. Vertailukohdaksi sopii mm. lainasana siitake, jota jo kauan on taivutettu kahdelle tavalla: joko vierassanojen tapaan siitaken, siitakea tai omaperäisten sanojen tavoin siitakkeen, siitaketta.

Kotimaisten kielten keskus :: Filee ja pyree

 

[rasvaaa]

En tajua tuota että grilliin rasvaista p..skaaa. En tykkää en. Parasta grilliin on kunnon file, itse marinoituna.

Rasvainen liha on parasta!!