Menu 10 naisen juhliin

Tarkoitus juhlia vähän hienommin kymmenen naisen voimin. Tarkoitus ensin syödä hyvin, sitten vähän rentoutua, käydä notkuvan herkkupöydän kimppuun ja sitten saunoa ja ja nautiskella aamuun saakka.

Nyt vaan pää lyö tyhjää, että millaisen menun sitä toteuttaisi. Makeiksi aion tehdä useampaa kakkua, suklaa- marja- ja juustokakkua sekä macaroneja. Mutta mikän olisi ikimuistettava pääruoka lisukkeineen? Kaikki ideoimaan.

 

Hmm, alkuruoaksi tarjoaisin ensin pakastelihapasteijoita, pääruoaksi saarioisen lihamakaroonia ja jälkäriksi purkki nami nami vanukasta/nuppi.

 

alkupalaksi tapenadea patongin päälle
pääruaksi grillattuja kampasimpukoita vihannesvartaissa

 

Hmm, alkuruoaksi tarjoaisin ensin pakastelihapasteijoita, pääruoaksi saarioisen lihamakaroonia ja jälkäriksi purkki nami nami vanukasta/nuppi.

Joo just.

 

alkupalaksi tapenadea patongin päälle
pääruaksi grillattuja kampasimpukoita vihannesvartaissa

Mitä tapenade on? Haluan kuitenkin montaa sorttia syötävää, että kaikki löytävät mieleistä syötävää.

 

Tee alkuruuaksi tulista tomaattikeittoa, pääruuaksi täytettyä porsaan sisäfilettä ja kermaperunoita. Lisäksi raikasta salaattia ja paistettua halloumia.

 

alkupalaksi tapenadea patongin päälle
pääruaksi grillattuja kampasimpukoita vihannesvartaissa

Mitä tapenade on? Haluan kuitenkin montaa sorttia syötävää, että kaikki löytävät mieleistä syötävää.

Se on sellainen tahna.

 

Pääruoaksi smetanassa haudutettua uunilohta, kera uuniperunoiden. Siihen sitten vielä sellainen hyvä ranskankermasoossi, joka on maustettu tuoreilla yrteillä ja valkosipulilla.
Ja salaattia tietenkin. Halloumia suosittelen minäkin. Ja uunilohen kanssa saa helposti myös uunikasvikset, jotka voi marinoida valkosipuliöljyllä.

 

Ja saunan kera sitten pitää tietenkin olla sipsejä ja popcornia ja myös jotain alkoholitonta juotavaa.

 

alkupalaksi tapenadea patongin päälle
pääruaksi grillattuja kampasimpukoita vihannesvartaissa

Mitä tapenade on? Haluan kuitenkin montaa sorttia syötävää, että kaikki löytävät mieleistä syötävää.

Tapenade on tahna, jota löytyy esim.vihreistä oliiveista/tai mustista oliiveista tai aurinkokuivatuista tomaateista tehtynä..

 

Kivoja ideoita, pitää miettiä vielä tarkemmin.

 

Alkuruuaksi bruchettaa, marinoituja jättikatkaravun pyrstöjä ja kuivaa valkkaria. Pääruuaksi tuoreyrteillä täytettyjä broilerin rintafileitä, lohkoperunoita , salaattia ja roseeviiniä. Jälkkäriksi vaikka tiramisu, kahvi ja kahvi- tai kaakaolikööri.

 

Alkuruuaksi bruchettaa, marinoituja jättikatkaravun pyrstöjä ja kuivaa valkkaria. Pääruuaksi tuoreyrteillä täytettyjä broilerin rintafileitä, lohkoperunoita , salaattia ja roseeviiniä. Jälkkäriksi vaikka tiramisu, kahvi ja kahvi- tai kaakaolikööri.

Alkuruoka kuulostaa tosi hyvältä. Ja tiramisun voisi lisätä kakkuvalikoimaan

 

Miten olisi coctail-juhlat? Paljon pieniä herkkupaloja ja sitten hyviä drinkkejä?

 

Onko muita ehdotuksia tai mielipiteitä? Muuten, mitä ette missään nimessä haluaisi tuollaisissa juhlissa syödä?

 

+ Shamppanjaa, vaahtokarkkeja ja mansikoita !

 

Aluksi salaattia, mansikoita ja skumppaa. Mutta sitten kun kaikki ovat jo hyvissä tumuissa ja hienostelu unohdettu, maistuu jokaiselle lihapiirakat, grillimakkara ja pizzat oluella alas huuhdeltuna.

 

Mä tekisin couscous-salaatin, tulisia jauhelihakebakoita, broilerivartaita, tsatsikia, leipää, oliiveja.

 

Perinteiden ystävänä laittaisin alkupaloiksi jotain saaristolaispöydän herkkuja, eli erilaisia kaloja: lämmin- ja kylmäsvulohta, muikkuja, siikaa. Mätiä, smetanaa, sipulia. Perunasalaattia, saaristolaisleipää.....