oiuo
Mieleisiä kasviksia pilkottuna, nuudeleita, makeaa chilikastiketta ja soijakastiketta, helppoa, nopeaa ja hyvää!
"Ehkä"
kasvissosekeitto,kesäkeitto tai pinaattikeitto?
Kasvislasange tai kasvistäytteiset crepsit tai täytetyt paprikat?
Kasvislasange tai kasvistäytteiset crepsit tai täytetyt paprikat?
"Vieras"
No kyllä siihen tarvii sipulia myös. Itse en koskaan soseuta.
Kokki Vitonen
Vichysoisse (Perunapurjososekeitto)
Neljälle:
4-5 perunaa, n. 400 g
400 g purjoa
75 g voita tai margariinia
1 l kana- tai kasvislientä
1 tl timjamia
2 ½ dl kermamaitoa
suolaa ja valkopippuria
1 nippu ruohosipulia
1. Kuori ja huuhdo perunat. Puhdista ja huuhdo purjo, käytä pelkästään valkeaa osaa. Paloittele perunat ja purjo.
2. Sulata voi kattilassa. Paista purjo pehmeäksi kannen alla ilman että se saa väriä. Lisää perunat, timjami, suolaa ja vastajauhettua valkopippuria, laita kansi päälle ja paista vielä muutama minuutti.
3. Lisää puolet liemestä ja anna kiehua miedolla lämmöllä 30-40 minuuttia.
4. Sekoita keitos tasaiseksi tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
5. Kaada pyree takaisin kattilaan. Lisää loput liemestä sekä kermamaito ja kuumenna hitaasti kiehumispisteeseen. Maista ja lisää tarvittaessa kermamaitoa. Hienonna ruohosipuli.
6. Tarjoile keitto kuumana tai kylmänä, koristele hienonnetulla ruohosipulilla.
(kopioitu täältä: http://www.makuja.fi/reseptit/creme-vichyssoise/ )
Neljälle:
4-5 perunaa, n. 400 g
400 g purjoa
75 g voita tai margariinia
1 l kana- tai kasvislientä
1 tl timjamia
2 ½ dl kermamaitoa
suolaa ja valkopippuria
1 nippu ruohosipulia
1. Kuori ja huuhdo perunat. Puhdista ja huuhdo purjo, käytä pelkästään valkeaa osaa. Paloittele perunat ja purjo.
2. Sulata voi kattilassa. Paista purjo pehmeäksi kannen alla ilman että se saa väriä. Lisää perunat, timjami, suolaa ja vastajauhettua valkopippuria, laita kansi päälle ja paista vielä muutama minuutti.
3. Lisää puolet liemestä ja anna kiehua miedolla lämmöllä 30-40 minuuttia.
4. Sekoita keitos tasaiseksi tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
5. Kaada pyree takaisin kattilaan. Lisää loput liemestä sekä kermamaito ja kuumenna hitaasti kiehumispisteeseen. Maista ja lisää tarvittaessa kermamaitoa. Hienonna ruohosipuli.
6. Tarjoile keitto kuumana tai kylmänä, koristele hienonnetulla ruohosipulilla.
(kopioitu täältä: http://www.makuja.fi/reseptit/creme-vichyssoise/ )
"vieras"
[QUOTE="Vieras";28529994]Parsakaalisosekeitto 
ihan lempparia. Lapsi tykkää perinteisistä pinaattiletuista.[/QUOTE]
ohje?
ihan lempparia. Lapsi tykkää perinteisistä pinaattiletuista.[/QUOTE]ohje?
"nessu"
tää on maukas,mut ei niin halpa
soijarouheta(tummaa, ohjeen mukaan+paisto),valkosipulia murskana.keitettyä makaronia, koskenlaskija juustoo.. sit vaikka oltermannia.. nam
soijarouheta(tummaa, ohjeen mukaan+paisto),valkosipulia murskana.keitettyä makaronia, koskenlaskija juustoo.. sit vaikka oltermannia.. nam
"hmmm"
[QUOTE="nessu";28531301]tää on maukas,mut ei niin halpa
soijarouheta(tummaa, ohjeen mukaan+paisto),valkosipulia murskana.keitettyä makaronia, koskenlaskija juustoo.. sit vaikka oltermannia.. nam[/QUOTE]
Mikä tästä teki "ei niin halvan"?
soijarouheta(tummaa, ohjeen mukaan+paisto),valkosipulia murskana.keitettyä makaronia, koskenlaskija juustoo.. sit vaikka oltermannia.. nam[/QUOTE]
Mikä tästä teki "ei niin halvan"?
"nasu"
[QUOTE="nessu";28531301]tää on maukas,mut ei niin halpa
soijarouheta(tummaa, ohjeen mukaan+paisto),valkosipulia murskana.keitettyä makaronia, koskenlaskija juustoo.. sit vaikka oltermannia.. nam[/QUOTE]
Missä ne kasvikset?
soijarouheta(tummaa, ohjeen mukaan+paisto),valkosipulia murskana.keitettyä makaronia, koskenlaskija juustoo.. sit vaikka oltermannia.. nam[/QUOTE]
Missä ne kasvikset?