Kuinka kauan marjat, esim. karviaiset, säilyvät jääkaapissa käyttökelpoisina? Mulla ollut nyt n. 4 päivää suljettu rasiallinen karviaisia odottamassa hillon tekoa, mutta hirveä saamattomuus vaivaa
No hopi! Meneehän siinä vitamiinit jo taivaan tuuliin ja puolikäyneitä marjoja muka säilötte sitten vielä??Hilloo niistä jo pitääkin tehdä, että lakkaa etsyymit toimimasta, keittäkää toki hieman kauemmin ensin ilman hillosokeria ja vasta keittämisen lopulla se sokeri sekaan ja pukit pitää kuumentaa kunnolla, jos mielitte hillon olevan hyvää keväällä...
