Mansikkakakku

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja PikkuMyy88
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
tee mansikkatuorejuustokakku. irtopohjavuokaan tulee paketti kaurakeksiä ja sulaa rasvaa niin että saa taputeltua kiinteäksi. täytteeseen 2dl kermaa, 200g rahkaa ja 200g tuorejuustoa. vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja mausta sokerilla. lisää rahka ja tuorejuusto. sekaan mansikkahilloa että saa kauniin värin ja reilusti tuoretta mansikkaa siivuna. 4 liotettua liivatetta ja hyytymään :p
 
http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=4156&rname=mansikkahyytel%C3%96kakku
Tää oli hyvää.
Tosin tuota pohjaa olisi pitänyt tehdä kaksinkertainen annos jotta olisi riittänyt tuohon päällekkin.
Mutta laitoin niin että vain pohjalla oli torttu ja sitten päällisen koristelin tuoreilla mansikoilla.
Oli raikkaan makuinen.
 
Brita-kakku :p

tuossa on joku ohje, ei ole se millä itse olen tehnyt, mutta ajaiskohan saman asian, ihanaa! Oon tehnyt joskus sellaista raparperi-mansikkaista, oli hyvä yhdistelmä!

http://www.maku.fi/reseptit/resepti/Mansikkainen%20Brita-kakku/667.html
 
Alkuperäinen kirjoittaja plääh:
tee mansikkatuorejuustokakku. irtopohjavuokaan tulee paketti kaurakeksiä ja sulaa rasvaa niin että saa taputeltua kiinteäksi. täytteeseen 2dl kermaa, 200g rahkaa ja 200g tuorejuustoa. vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja mausta sokerilla. lisää rahka ja tuorejuusto. sekaan mansikkahilloa että saa kauniin värin ja reilusti tuoretta mansikkaa siivuna. 4 liotettua liivatetta ja hyytymään :p

mä teen samantapaisesti, mutta käytän hillon sijasta soseutettua mansikkaa.
 

Yhteistyössä