Maksalaatikko ja muut maksaruuat raskausaikana

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Maksaa
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
M

Maksaa

Vieras
Olen raskaana ja menin syömään puoli rasiaa Saarioisten maksakaatikkoa eli 200g. Muistelin, että THL:n ja Eviran ohjeistuksen mukaan maksamakkaraa ja maksapasteijaa saa syödä 30g päivässä ja max 100g kerta ja max 200g viikossa.

Vertailin kaupassa maksalaatikon ja maksamakkaran maksapitoisuuksia. Saarioisten maksalaatikossa maksaa on 16% kun esim. maksamakkarassa ja maksapasteijassa maksapitoisuudet ovat paljon korkeammat! Esim. Snellmaninkatu maksapasteijassa maksapitoisuus on 29%, HK:n maksamakkarassa 22%.

Noissa suosituksissa ei ole mitään logiikkaa. Niissähän pitäisi olla maksimi maksamäärä joka sallitaan raskausaikana eikä niin, että tietynlaisia valmisteita ei saa/saa käyttää, kun niiden maksapitoisuudet heittelee noin paljon. Tuskin maksalaatikon maksa on erilaista, tosin sitä kyllä syödään yleensä kerralla enemmän kuin esim. maksamakkaraa.

Eli Saaroisten maksalaatikko 400g sisältää maksaa 64g eli söin 32g maksaa. Tuosta pitää sitten laskea maksamakkaran tai maksapasteijan 30g suosituksen mukainen max annos. Mutta jos ajatellaan, että maksalaatikossa olisi sama maksapitoisuus kun maksamakkarassa eli 22%, suositus olisi sama 30g päivässä, max 100g.
 
Olen raskaana ja menin syömään puoli rasiaa Saarioisten maksakaatikkoa eli 200g. Muistelin, että THL:n ja Eviran ohjeistuksen mukaan maksamakkaraa ja maksapasteijaa saa syödä 30g päivässä ja max 100g kerta ja max 200g viikossa.

Vertailin kaupassa maksalaatikon ja maksamakkaran maksapitoisuuksia. Saarioisten maksalaatikossa maksaa on 16% kun esim. maksamakkarassa ja maksapasteijassa maksapitoisuudet ovat paljon korkeammat! Esim. Snellmaninkatu maksapasteijassa maksapitoisuus on 29%, HK:n maksamakkarassa 22%.

Noissa suosituksissa ei ole mitään logiikkaa. Niissähän pitäisi olla maksimi maksamäärä joka sallitaan raskausaikana eikä niin, että tietynlaisia valmisteita ei saa/saa käyttää, kun niiden maksapitoisuudet heittelee noin paljon. Tuskin maksalaatikon maksa on erilaista, tosin sitä kyllä syödään yleensä kerralla enemmän kuin esim. maksamakkaraa.

Eli Saaroisten maksalaatikko 400g sisältää maksaa 64g eli söin 32g maksaa. Tuosta pitää sitten laskea maksamakkaran tai maksapasteijan 30g suosituksen mukainen max annos. Mutta jos ajatellaan, että maksalaatikossa olisi sama maksapitoisuus kun maksamakkarassa eli 22%, suositus olisi sama 30g päivässä, max 100g.

Niin jäi kokonaan asian pointti: THL ja Evira suosittelee maksalaatikon välttämistä koko raskausajan, mutta maksamakkaraa ja pasteijaa saa syödä ko. rajoitusten mukaisesti.
 
[QUOTE="vieras";28158678]jumankauta kun satunnainen annos maksalaatikkoa ei aiheuta yhtään mitään.... :headwall:[/QUOTE]

No ei niin, siksi söin. Tässä nyt ihmettelen noita suosituksia, niissä ei ole mitään logiikkaa...
 
Itsekin tein tuon laskutoimituksen aikanaan ja tulin siihen tulokseen että neljännesosan (100g) voi maksalaatikkoa syödä.
Ilmeisesti syy miksi sitä ei saa syödä ollenkaan on se että yksi annos on 200g jos sitä pääryokana syö ja sehän on liikaa kerta-annokseksi.
Ohje vaan on haluttu siis pitää yksinkertaisena..
 

Yhteistyössä