Makaronilaatikko koskenlaskijajuustolla

[...]

sain kerran kaverilta hyvän reseptin ja nyt se kadonnut. Oliskohan kellään. Muistaakseni ei tullut munamaitoa lainkaan vaan koskenlaskijaa.

 

[vieras]

Laita kermaa 2-4dl johon olet sulattanut koskenlaskijan.

 

[chef]

No mä teen sen niin, että oihan vaan perus makaroonilaatikko ja sinne joukkoon nypin paketillisen koskenlaskijaa...on hyvää

 

[tiuku]

Sulata maitoon koskenlaskija.

 

[ggg]

ELi maito pitää lämmittää?

 

[Juulia]

Ei tarvii lämmittää. Koskenlaskijaa vaan palasia joukkoon ja maitoa niin että makaronit peittyy. Mä käytän levittyvää Koskenlaskijaa, on helpompi laittaa ja sulaa paremmin. Voi toki vähän lirauttaa kermaakin. Sitten vaan tunniks uuniin ja nam =)

 

[...]

Kiitti. monenlaista reseptiä taitaa olla.

 

[...]

Siinä kaverin ohjeessa muuten makaronitkin tais olla raakoja!!! Voiko olla niin?

 

[Juulia]

Ei, kannattaa kyllä keittää ensin =)

 

[hmm]

Mä oon kattonu vaan jotain vahvaa koskenlaskijaa se on sellanen köntti että jäis kyllä paloiks sinne sekaan....

Ehkäse levittyvä on siis parempi??

 

[vieras]

Siinä kaverin ohjeessa muuten makaronitkin tais olla raakoja!!! Voiko olla niin?

Itse olen aina keittänyt makaronit, mutta olen ystävän luona syönyt broileri-makaronivuokaa, johon hän laittoi makaronit raakoina. Hyvää tuli!

 

[mä]

raakoihin tulee enemmän nestettä, ihan hyvää tulee niinkin

Katso ohje: Peppi Pitkätossun voimavuoka

 

[vieras]

mä sulatan sen koskenlaskijajuuston lihaliemeen kattilassa. muuten teen ihan tavalliseen tapaan.

 

[Vieras]

Minä laitan makaronilaatikkooni sekä munamaidon, että Koskenlaskijaa nokareina. Kyllä se sinne sulaa se juustokin.
En voi enää kuvitellakaan tekeväni ilman Koskenlaskijaa, sen verran hyvää siitä tulee. Tosin en mä kyllä koko pakettia sinne laita, vähempikin riittää.