Reetan homemade trooppis-tulinen chilisalsa, jossa pyörähtelevät mangon kanssa hedelmäpommimaiset Cumari Do Para ja Braslieira Marimbondo? 
Viimeksi muokattu:
Maistuisko?
- Viestiketjun aloittaja Rähinä-Reetta
- Ensimmäinen viesti
Tuo on semmoinen resepti, että voi vaikka heti ottaa käyttöön.
On kyllä aika hyvää, vaikka itse sanonkin.
Viimeksi muokattu:
Siinä on pari aika hienon makuista lajiketta. Ja potkua löytyy kuin pienestä kylästä.
Mua kypsyttää kun mistään ei tahdo saada kastikkeita/salsoja/tuoremurskaa jossa ei olis habaneroa. Tulista tarttis olla mut tuo habaneron maku tökkii... Pitänee siis Rähinä-Reetan tavoin ottaa ohjat omiin käsin ja kasvattaa ja jatkojalostaa tuotteet ite. Jos vaan osais. Vai olisko jollain suositella jotain paikkaa mistä noita vois saada?
Salsoista en tiedä, mutta tuorechiliä on alkanut tulla kauppoihin kotimaisilta kasvattajilta. Tuollaiseen kolmen purkin satsiin sitä menee perattuna semmoinen 170g. Ei ole vaikea tehdä itse.
Mä tykkään käyttää noita murskana, kun on jotenkin muka helpompi annostella... Mut valitettavan usein on murskassa vajaa puolet sitä itteensä... Poppamiehestä oon tilannut, on laadukkaampia min mielestä kun noi perusmarkettijutut. Pitänee käydä jossain isommassa kaupassa, kun meidän lähikaupoista ei tuoreita saa, kuin korkeintaan joskus niitä rawit(?) tai dutch-chilejä ja niiden maku ei oikeen kans iske.
Oi, näyttää niin hyvältä! Taidan tulla piipahtamaan kylässä.
Vuoroin vieraissa.Alkuperäinen kirjoittaja kantojäärä;29078866:Oi, näyttää niin hyvältä! Taidan tulla piipahtamaan kylässä.