maidotonta lasagnea

[äiti 40plusplus]

tekeekö kukaan maidotonta lasagnea. Meillä syötäisiin lasagnea ja haluaisin että maitoallergikkokin voisi sitä syödä eli pitäisi tehdä ilman juustokastiketta. Olen miettinyt että voisiko riisi- tai kauramaidosta tehdä valkokastikkeen (ihan kuin tavallinen valkokastikekin) ja laittaa sitä sitten tuon juustokastikkeen sijaan.

 

[halikam harmaana]

siitä voisi tulla hyvääkin, toisaalta juusto on yks lasagnen "kantava" voima. Tosin olen tehnyt lasagnea joskus kokonaan ilman maitokastiketta ja sekin on tehnyt kauppansa.