maidoton suolainen tarjottava..

[kapo]

mitä veisin illanistujaisiin? mukana on äiti jolla täysin maidoton ruokavalio. Haluaisin viedä jotain suolaista tarjottavaa.. äkkiseltään ku mietin ni aika moneen suolaiseen tarjottavaan tulaa jotain maitotuotetta. Eli antakaapa vinkkejä.

 

[Pesky Pixie]

Ohhoh. Ajattelin, että onhan niitä vaikka mitä, mutta nyt kun ajattelee, niin melkein kaikkeen tulee ainakin margariinia, voita tai juustoa.

 

[ap]

Ohhoh. Ajattelin, että onhan niitä vaikka mitä, mutta nyt kun ajattelee, niin melkein kaikkeen tulee ainakin margariinia, voita tai juustoa.

niinpä.. maidottomalla margariinillä voi tietty korvata normi margariinin.

Eka mietin nakkipiiloja, mut mul ei ole nakkeja, tietty sinne sisään vois laittaa pelkästään kinkkua+riisiä tai sit kaalta

 

[Herra Majuri]

Grillimakkaraa, pihvejä, joulukinkkua jne....

 

[ap]

Grillimakkaraa, pihvejä, joulukinkkua jne....

yllätys... grillimakkaraa meil jo on, samoten pihvejä..

+ muit miesten herkkuja

 

[v]

Miten jotkut pasteijat torttutaikinasta. Esimerkiksi Myllyn Parhaan torttutaikina sisältää:
AINEKSET: vehnäjauho, laktoositon kasvimargariini [sis. kasviöljy (osin kovetettu), kasvirasva (osin kovetettu), vesi, suola, emulgointiaine (E 471), happamuudensäätöaine (E270), aromi, elintarvikeväri (E160a)], vesi, suola, happamuudensäätöaine (E334).

Olisiko ok?

 

[kaisa]

Miten jotkut pasteijat torttutaikinasta. Esimerkiksi Myllyn Parhaan torttutaikina sisältää:
AINEKSET: vehnäjauho, laktoositon kasvimargariini [sis. kasviöljy (osin kovetettu), kasvirasva (osin kovetettu), vesi, suola, emulgointiaine (E 471), happamuudensäätöaine (E270), aromi, elintarvikeväri (E160a)], vesi, suola, happamuudensäätöaine (E334).

Olisiko ok?

on ok, mut teen ennemmin taikinan ite, mut mitä sinne laittas sisälle? ku oon tottunu laittaan sitä juustoa sitomaan.. kuulostasko jauheliha, riisi, kanamuna tai kaali, porkkana, sipuli täyte miltä?

Mitä muita ideoita ois nakella..

ps. ei käy laktoositon margariini, ku pitää olla maidoton margariini (ja tuosta ei nyt tiedä onko siinä maitoa vai ei)

 

[Pesky Pixie]

Ohhoh. Ajattelin, että onhan niitä vaikka mitä, mutta nyt kun ajattelee, niin melkein kaikkeen tulee ainakin margariinia, voita tai juustoa.

niinpä.. maidottomalla margariinillä voi tietty korvata normi margariinin.

Eka mietin nakkipiiloja, mut mul ei ole nakkeja, tietty sinne sisään vois laittaa pelkästään kinkkua+riisiä tai sit kaalta

Kannattaa tarkistaa ettei noissa nakeissa ole maitojauhetta tai maitoproteiinia, usein niissä mun mielestä on. Kuopus oli joskus tuolla ruokavaliolla, mutta onneksi siitä on päästy. Mites olis jos maidottomasta margariinista tekis pasteijataikinan ja sinne sitten täytteet sisälle?

 

[vieras]

Kevätkääryleitä? Pikkupatonkeja? (esipaistetusta patongista viipaloit n.20kpl pieniä palasia, päälle voi laittaa esim. kinkkua, sipulia, tomaattia, kananmunaa, kalaa yms. yms. ja päälle vegaanista juustoa.

 

[Afrikannorsu]

Täytettyjä kananmunia! tonnikalaa, majoneesia, mitä vaan keksii muusataan mössöksi ja keitetyn munan valkuaisen sisään. otat keltuaisen poies ja laitat vaikka täytteeseen mukaan. Noitakun tekee ja laittaa tarjolle laakeaan astiaan jonka on jo pohjustannu erilaisilla salaateilla ja yrteillä niin on näyttävä ja aina on tykätty.

 

[Pesky Pixie]

on ok, mut teen ennemmin taikinan ite, mut mitä sinne laittas sisälle? ku oon tottunu laittaan sitä juustoa sitomaan.. kuulostasko jauheliha, riisi, kanamuna tai kaali, porkkana, sipuli täyte miltä?

Mitä muita ideoita ois nakella..

ps. ei käy laktoositon margariini, ku pitää olla maidoton margariini (ja tuosta ei nyt tiedä onko siinä maitoa vai ei)

Mun mielestä toi täyte kuulostaa loistavalta. Muna riittää hyvin sitomaan, hyvää siitä tulee ilman juustoakin.

 

[näin]

ps. ei käy laktoositon margariini, ku pitää olla maidoton margariini (ja tuosta ei nyt tiedä onko siinä maitoa vai ei)

Tietää, koska siinä lukee margariinin ainesosat. Tuo on myös maidoton.

Suurinta osaa maidottomista tuotteista ei myydä nimellä maidoton koska laktoosi-intolerantikot eivät sitten ymmärrä että voivatko tuotetta käyttää vai eivät. Ja heitä on enemmän kuin maidottomia, joten siksi mennään näin.

 

[ap]

ps. ei käy laktoositon margariini, ku pitää olla maidoton margariini (ja tuosta ei nyt tiedä onko siinä maitoa vai ei)

Tietää, koska siinä lukee margariinin ainesosat. Tuo on myös maidoton.

Suurinta osaa maidottomista tuotteista ei myydä nimellä maidoton koska laktoosi-intolerantikot eivät sitten ymmärrä että voivatko tuotetta käyttää vai eivät. Ja heitä on enemmän kuin maidottomia, joten siksi mennään näin.

jeps.. taidan tehdä nuita sarvia tai sit pasteijoita, mut teen taikinan ite, ni saa ruokasamman. Teen kahdella täytteellä ni on useampaan makuun.
Laitan tuota j.lihaa ni ei mene koko kauppareissu tsiikaillessa sitä mitä tuotteet sisältää = turvallisin ratkaisu

Tuo kanamuna ideaki kuulosti loistavalta. Silleen vain huono, ku illanistujaiset on mökillä ja pitää tehdä tarjottavat tääl kotona, ni niitä on hankala saada kuljetettua (tietty kanamunakennoissa voisivat mennä)

 

[ap]

Kevätkääryleitä? Pikkupatonkeja? (esipaistetusta patongista viipaloit n.20kpl pieniä palasia, päälle voi laittaa esim. kinkkua, sipulia, tomaattia, kananmunaa, kalaa yms. yms. ja päälle vegaanista juustoa.

patongitki ois kivoja, mut tääl meidän tuppukylän kaupassa ei myydä vegaanista juustoa..

 

["zeria"]

Tietää, koska siinä lukee margariinin ainesosat. Tuo on myös maidoton.

Suurinta osaa maidottomista tuotteista ei myydä nimellä maidoton koska laktoosi-intolerantikot eivät sitten ymmärrä että voivatko tuotetta käyttää vai eivät. Ja heitä on enemmän kuin maidottomia, joten siksi mennään näin.

Mutta siis laktoositon EI ole sama kun maidoton. Laktoosittomassa tuotteessa on maidon ainesosia ja maitosokeri on siinä pilkottu niin, ettei se aiheuta laktoosi-intolerantikoille oireita. Maidoton taas on täysin maidoton, eli ei sisällä esim. maitoproteiinia jolle moni maitoallergikko on allerginen. Ei ole mitään väliä kumpia on enemmän, intolerantikkoja vai maitoallergisia merkinnät pitää tehdä sen perusteella mitä tuotteessa on.

 

[jg]

tuulihattuja suolasella täytteellä?

 

[jg]

oho. olikin noin vanha ketju. ei taida apua enää olla