Mä oon hukannu mun reseptivihon joten löytyiskö joltain hyvä piparitaikinan ohje?

Viimeses muutos toi vihko meni hukkaan ja se ottaa mua suunnattomasti kaaliin. Se on kulkenut mun mukana reilu kakskyt vuotta ja sielä oli kaikki mun tärkeet ohjeet.

Joten jos löytyis joltain hyvä ohje? Netistä löytyy varmaan kyllä, mutta mistä mä voin tietää mikä on hyvä? Kun kaikkeen on monta erilaista ohjetta...

 

Minulla on tällainen taikinan ohje. Mielestäni tulee hyviä pipareita.
Paraisten piparkakkut
1.5 dl siirappia
200g voita/margariinia
200g sokeria
1tl kanelia
1tl neilikkaa
1/2rkl pomeranssin kuorta
2 kanan munaa
1tl suolaa
2tl soodaa
500g vehnäjauhoja

Sokeri, siirappi, voi ja mausteet kiehautetaan ja seikoitetaan. Joukkoon lisätään kanan munat yksitellen vatkaten. Lopuksi jauho, joihin on sekoitettu sooda ja suola