Lohisuikalepastaa?

[nälkäinen]

Antakaahan vinkkejä, miten tekisin herkullista ruokaa lohisuikaleista, pastasta ja paksusta ruokakermasta (4 %)? Mitä laitan mukaan? Kaikenlaisia perustarpeita pitäisi kaapista löytyä.

 

[Piika-äiti]

Meillä siihen sekaan tulisi kasviksia, oliiveja, sitruunaa, tilliä...

Eli freesaa haluamiasi kasviksia pannulla ja keitä pasta, lisää lohi kasviksien sekaan, kypsytä kalat, lisää mustapippuria, sitruunaa, (tuore)tilliä, oliiveja, kermaa, anna kiehahtaa nopeasti ja yhdistä kastike valutettuun pastaan. Jos on katkarapuja, heitä muutama sekaan. Ja kulhollinen raikasta salaattia viereen.

Piika-äiti

 

[Hiipiliini]

Keitä tuorepasta
Paista lohisuikaleet sipulin kanssa. Lisää tonnikala (prk), aurinkokuivattutomaattituorejuusto, (katkarapuja), loraus kermaa ja kun tuorejuusto on sulanut joukkoon lisää valutettu kerma.

Nam !!!

 

[Hiipiliini]

Keitä tuorepasta
Paista lohisuikaleet sipulin kanssa. Lisää tonnikala (prk), aurinkokuivattutomaattituorejuusto, (katkarapuja), loraus kermaa ja kun tuorejuusto on sulanut joukkoon lisää valutettu kerma.

Nam !!!

Lisää siis valutettu pasta eikä kerma..

 

[Ansu-78]

Meiän suosikkiohje lohelle on seuraava.
600g marinoituja kirjolohisuikaleita
15cm pala purjoa
2 dl kermaa
1 1/2 rkl sinappia
tilkka soijaa
1 dl tillisilppua
hunajaa

Paista kalasuikaleet paistokasarissa. Hienonna halkaistu, pesty purjo ja lisää kasariin. Lisää kerma ja mausteet, hauduta miedolla lämmöllä n.5min. Sekoita joukkoon silputtu tilli ja tarjoa pastan, riisin tai keitettyjen perunoiden kera.