Lohikiusaus valmissuikaleista

[vieras]

Laittakaas hyvä resepti niin voisin ensi viikolla tehdä. Nolottaa kysyä, mutta laitatteko suikaleet raakana uuniin vai paistatteko ensin pannulla?

 

[ellimelli]

mä laitan 1kg perunasipulisekotusta, kirjolohisuikaleet ja ruokakermaa purkki tai kaksi siihen päälle tai jos ei kermaa ole niin maitoa. ja toki suolaa ja halutessa muita mausteita.

muoks. juu ihan raakana laitan kalat sinne... siellähän ne uunissa sitten kypsyy perunoiden kanssa... ja noin tunnin verran pidän uunissa

 

[nivea]

raakana perunasipulisekoituksen sekaan ja kermaa päälle

 

[Raivotar]

Paistan ensin pannulla. Pussista vaan peruna-sipulisekoitusta ja paistetut lohisuikaleet uunivuokaan. Mukaan vielä kermaa ja uuniin 200 asteeseen tunniksi. Johan kelpaa.

 

[hmmmmm]

Niin, raakana kaikki uuniin, mut ei mitään ruokakermaa, vaan oikeeta kuohukermaa. Ei myöskään luomukermaa, sillä siinä on karrageenia:

http://koti.utanet.fi/~paula/kotikokkeli/karrageeni.htm

 

[papan mamma]

Ja mun mielestä ei mitään perunasipuli sekoitusta vaan niitä pelkkiä perunasuikaleita. On paljon parempaa maultaan ja ennenkaikkea koostumukseltaan. Ei mee sellaiseksi mössöksi.

Ja raakana laitan kalat joukkoon. Päälle sitä kolmen juuston kermaa ehdottomasti.