löysä puolukkapuuro

Tein puolukkapuuroa mutten saanut sitä millään vatkaantumaan vaikka kuinka kauan sekoitin. Ohjeen mukaan laitoin mannaryynejä 1,5dl ja 1lvettä... Mikäköän tuohon voi vaikuttaa?

 

Jäähdytithän puuroa? Ja laitoit sokeria?

 

Vatkasitko kylmänä? Sillon onnistuu paremmin. Puolukoista irtoaa paljon nestettä, jospa ryynimäärä kuitenkin liian pieni?

 

juu, aloitin vatkaamisen aluksi niin että oli vielä lämmintä, mutta sitten annoin jäähtyä ja vatkasin loppuun. Sokeria laitoin vähän vähemmän mitä ohjeessa.

 

hmh.. pitääpä laittaa ens kerralla enemmän ryynejä..

 

Mullakin on joskus käynyt noin, vaikka oon ohjeen mukaan tehnyt. Myllyn Paras mannasuurimoissa on ohjeessa vaan 1 1/4 dl mannasuurimoita, ja mä laitan suosiolla tuon 1,5 dl. Voihan se olla, että sulla marjat on olleet jotenkin mehukkaampia tms.