listeriasta taas...

[omppu]

voiko fetajuustoa syödä? entä mozzarellaa? siis kylminä salaateissa...

homejuustoahan voi jos se on kuumennettu (esim. pizzassa)? ja tuorejuustoja ei mielelään mut entäs jos nekin on olleet uunissa/grillissä (esim. herkkusienien täytteenä)?

ja vakuumipakatut on pannassa -ainakin suuret määrät entäs muut ruoka-aineet?

omppu

 

[...]

Hei,

Riippuu aika pitkälti valmistajasta, mitä juustoja voi syödä. Jos pakkauksessa lukee pastöroimaton, ei siihen kannata koskea. Neuvolassa ainakin minulle sanottiin, että kaikki Valion tuorejuustot ja muistaakseni Arlankin ovat käsitelty niin, että ovat turvallisia käyttää.

Raaka lihan ja kala ovat myös pannassa, samoin suuret määrät maksaruokia.

 

[aino]

Kaikkia juustoja voit syödä jos on kypsennetty yli 70 asteessa.

 

[säkä]

niin onko aamupala-juustot sallittuja vai ei, kun en nyt pienillä aivoillani ymmärtänyt.. ihan asiallinen vastaus on ok.

 

[äiti76]

Muistaakseni ainakin kaikki Valion tuorejuustot on tehty pastöroidusta maidosta...itse ainakin joitain söin raskausaikana!

 

[aino]

Aamupalajuustot on sulatejuustoa joita on ihan turvallista syödä.

 

[tietoa espoo.fi sivuilta]

Pastöroimaton maito, siitä valmistetut tuorejuustot, homejuustot

Käyttöä ei suositella raskauden aikana. Kaikki Valion valmistamat juustot valmistetaan pastöroidusta maidosta, paitsi tuontijuustot Appenzeller Switzwerland, Grana Padano, Parmesan kokonainen. Arla Foodsin kaikki tuotteet on valmistettu pastöroidusta maidosta. Homejuustoa ei tule syödä, paitsi pastöroidusta maidosta valmistettua voi syödä jos se on kypsennetty hyvin (esim. uuniruuassa). perustelu: Listeria monocytogenes-riski

Tyhjiöpakatut
graavisuolatut ja kylmäsavukala-valmisteet, mäti ja pateet Käyttöä ei suositella raskauden aikana

Listeria monocytogenes -riski
kuumentamattomissa valmisteissa ja tietysti suurta suolamäärää varottava