Valohoidolla. Porkkana, paprika ja muut punaiset tahrat ei lähde millään mulla kuin auringonvalolla. Peset ja ripustat ulos paisteeseen kuivumaan. Toimii talvellakin.
Oikein aurinkoisena kesäpäivänä tahrat lähtee parissa tunnissa, talvella kestää kauemmin.