Lihapullataikina

[?!]

Paljonko 2kg lihapullataikinaan nestettä ja kananmunaa?

 

["vieras"]

5 munaa ja nestettä litra

 

[?!]

[QUOTE="vieras";28759393]5 munaa ja nestettä litra[/QUOTE]

Kuulostaapa paljolta?

 

["vieras"]

jos 400g lihaa tulee yksi muna niin 2kg tekee 5, nestettä litra ja korppujauhoja puolilitraa

 

["Kokki"]

Itse olen laittanut 2kg jauhelihaa 6 kananmunaa ja 2 tölkkiä kermaviiliä ja yhden "tölkin" vettä.
Korppujauhoja 2dl.

 

[? !]

Ei yhtään kananmunaa, ellei halua kumipullia.

 

[? !2]

Ei yhtään kananmunaa, ellei halua kumipullia.

Mulla olikin liki sama nikki kuin aloittajalla.

 

[Aurinkoisia ajatuksia]

[QUOTE="vieras";28759393]5 munaa ja nestettä litra[/QUOTE]

Näin minäkin teen.

 

[maaaaaama]

Lihapullataikinaan ei tarvitse muuta kuin jauhelihaa, suolaa, pippuria ja kananmunaa = Ihan parasta!Jauhelihan täytyy olla oikeesti huoneenlämpöistä,mieluiten useamman tunnin huoneenlämmössä, niin ai että kun tulee täydellsiä pullia jotka ei valuta nesteitä pellille!

 

[minä,]

1dl korppujauhoja
2 dl vettä+kermaa tai 2dl kermaviiliä
1 sipuli
2muna
2tl suolaa
valkopippuria
mustapippuria
paprikajauhetta
400g jauhelihaa