Lettutaikina vain 2 munalla?

Olisko kellään?
En viitsis lähteä kauppaan vaan sen yhden munan takia..

 

Eikös oikein ohjeen mukaan jäytetä vaan yksi muna litraan maitoa? Mä kyl yleensä pistän enemmän, kaks, jopa kolme, mutta kyllä sen pitäs onnistua.

 

Tee pienempi taikina!

 

Laita vaan suhteessa vähemmän niitä muistakin aineita. Mä oon joskus sinkkuaikoina tehnyt 1munan lettutaikinankin.

 

mulla sellanen ohje, että 4dl:n taikinaan tulis 1-2 kanamunaa

 

Kerrot sen kolmen munan taikinan kaikki ainesmäärät 2/3:lla. Ei sen pitäis olla vaikeata, ihan oikeasti.

 

Siis kun mä teen aina letut samalla ohjeella pannukakun kans... Niin jotain ihan muuta ohjetta. Siinä kun tulee 3munaa/½litraa maitoa

 

Mä oon tehnyt jopa ilman munaa, ihan hyvää tullut. Yleensäkin laitan yhden munan, paitsi jos maitoa yli litra.

 

4 dl maitoa
1- 2 munaa
1/2 tl suolaa
1rkl sokeria
2dl vehnäjauhoja
2 rkl öljyä

 

Hyvät munattomat letut tulee kun laittaa taikinaan ruokasoodaa,n.½tl litraan nestettä,pysyy koossa ja maistuu ihan hyvälle...kerroinpa vaan ihan vinkkinä.

 

voi sen tehdä yhdelläkin ja ihan ilmankin.

 

Onkohan tämä hyvä ohje;

litra maitoa
2 munaa
5dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
100g öljyä

Lisäksi vielä sokeria...

 

http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/lettutaikina

 

4 dl maitoa
1- 2 munaa
1/2 tl suolaa
1rkl sokeria
2dl vehnäjauhoja
2 rkl öljyä

tein näitä yhellä munalla ja laitoin vähä enemmän ja tosi hyviä tuli )
suosittelen !