H
Ohukaiset
n. 10 isoa ohukaista
2 munaa
5 dl maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
1/2 tl suolaa
25 g sulatettua voita
voita paistamiseen
Keitä n. 20 min.
1. Riko munien rakenne kulhossa. Lisää joukkoon maito, jauhot, sokeri, suola ja viimeiseksi sulatettu voi.
2. Anna taikinan turvota n. 30 min.
3. Laita ohukaispannulle voita ja anna ruskistua kevyesti. Kaada taikinaa ohuelti pannulle ja paista molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi.
4. Tarjoa kermavaahdon ja hillon kanssa.
n. 10 isoa ohukaista
2 munaa
5 dl maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
1/2 tl suolaa
25 g sulatettua voita
voita paistamiseen
Keitä n. 20 min.
1. Riko munien rakenne kulhossa. Lisää joukkoon maito, jauhot, sokeri, suola ja viimeiseksi sulatettu voi.
2. Anna taikinan turvota n. 30 min.
3. Laita ohukaispannulle voita ja anna ruskistua kevyesti. Kaada taikinaa ohuelti pannulle ja paista molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi.
4. Tarjoa kermavaahdon ja hillon kanssa.
H
