Leipojat, olis kysymys! :)

["zxc"]

Eli muffinsikuorutetta ajattelin tehdä, ja jotain voikreemityyppistä suklaasta. Tuleeko siitä hyvää jos vaahdotan voi+tomusokeri, lisään maitoa ja sulatettus suklaata. Suklaalevyjä olisi aika paljon ja ne pitäisi käyttää pois.

Muffinsit ajattelin tehdä niin, että tekisin vaalean taikinan jonne laittaisin suklaarouhetta....vai tuntuuko se suklaa sitten ikävältä suussa kun muffinit ovat jäähtynet ja suklapalaset jähmentyneet?

Nyt va niksit kehiin, miten saisi upotettua muffenseihin mahdollisimman paljon suklaata?

 

[minä,]

Sinä antaa mulle suklaata. Tahtoo syödä paljon suklaata

 

["Mari"]

Laitat taikinaan paljon suklaata. Ja teet vaikka tuon ehdottamasi kreemin, varmasti tulee hyvää. Toinen vaihtoehto kuorrutteelle olisi kuumenta kuohukerma kiehuvaksi, lisätä sinne suklaata sulamaan paljon ja, kun seos on täysin jäähtynyt niin vaahdottaa se ja vaikka pursottaa tai levittää veitsellä muffinssien päälle. Ja kuorrutteen päälle voit vielä raastaa suklaata koristeeksi.

 

["zxc"]

[QUOTE="Mari";29842055]Laitat taikinaan paljon suklaata. Ja teet vaikka tuon ehdottamasi kreemin, varmasti tulee hyvää. Toinen vaihtoehto kuorrutteelle olisi kuumenta kuohukerma kiehuvaksi, lisätä sinne suklaata sulamaan paljon ja, kun seos on täysin jäähtynyt niin vaahdottaa se ja vaikka pursottaa tai levittää veitsellä muffinssien päälle. Ja kuorrutteen päälle voit vielä raastaa suklaata koristeeksi.[/QUOTE]

Voiko ton tehdä maitoon, kun ei oo kuohukermaa? Muuten kuulosta todella hyvältä