Lauantai päivän ruokapino

Alkuperäinen kirjoittaja äiti 40plusplus:
Alkuperäinen kirjoittaja A shadieeyah:
syötiin eiliset couscousin jämät...jälkkäriksi vispipuuroa.

annatko keitto-ohjeen. Tuolla kaapissa on pussi matkalta tuotua ilman normaalia keitto-ohjetta ja haluaisin valmistaa sen ihan yksikseen ja kastikkeen siihen erikseen.

se tarttee semmosen kunnon höyrytys kattilan(siis normi kattila ja pohjasta reiällinen päälle). Ei mikään suomalainen 5minuutin "keittäminen"..

alakattilaan perus tomaattikastike kiehumaan jonne lihat kypsymään. päälle reikäkattila johon n.4dl ryynejä(erillisessä astiassa ne kostutetaan n.5-6ruokalusikallisella vettä ja möyhitään tasaiseksi) annetaan höyrystyä parisen tuntia jona aikana alakattilaan lisätään vihannekset kypsymisjärjestyksessä. Ja välillä siirretään ryynit toiseen astiaan ja päälle pirskotetaan pari lusikallista vettä ja möyhitään irtonaiseksi ja laitetaan takaisin reikäosaan ja katiilan päälle. tuo toistetaan 3-4krt parin tunnin aikana.
 

Yhteistyössä