Kylmäsavulohi

[-]

Mies osti Kalamestarien kylmäsavulohta. On muuten ihan uusi tuttavuus mulle, taitaapi olla ihan valmis syötäväksi? Tietääkö kukaan kannattaako tuota lämmittää tms.?

Yleensä meidän jääkaapin kalat on ollu itsevalmistettavia, mutta tietysti kätevää, että joku on savustanut etukäteen..

 

[vippis]

Siis kyllä se on ihan sellaisenaan syötäväksi tarkoitettua.

 

[Gekkolisko]

Sellaisena voi ja kuuluukin syödä. Hyvää on! Ainakin jos on sopivasti suolattu, kaupan kaloissa ei aina oo mun makuun tarpeeks suolaa.

 

[namia on]

Syö salaatissa, älä lämmitä.

 

[Fisu]

No ei kannata lämmittää, jos kylmäsavulohesta kyse. (lämmin)savulohi ja kylmäsavulohi ovat eri asioita. Onko siis kumpi teillä kyseessä?

 

[ap]

No paketissa lukee jotta "savukirjolohi, pala"

Mutta juu, niin mä tuumailinkin, että kylmänä taidetaan syödä.

 

[vierasw]

No ei kannata lämmittää, jos kylmäsavulohesta kyse. (lämmin)savulohi ja kylmäsavulohi ovat eri asioita. Onko siis kumpi teillä kyseessä?

niin ovat, muttei se lämminsavulohikaan lämmintä ole

 

[vippis]

No paketissa lukee jotta "savukirjolohi, pala"

Mutta juu, niin mä tuumailinkin, että kylmänä taidetaan syödä.

Öh. Siis. Tarkoitatko, että ostit savukirjolohta, joka on kylmää, vai kylmäsavulohta? ..kylmäsavulohi on raa'an näköistä kalaa, savulohi kypsän näköistä..

 

[vieras]

No paketissa lukee jotta "savukirjolohi, pala"

Mutta juu, niin mä tuumailinkin, että kylmänä taidetaan syödä.

Mut kumpaa se nyt sit on? Toki lämminsavulohenkin voi kylmänä syödä mut kylmäsavulohi kuuluukin syödä kylmänä ellei sit tee siitä esim. pastakastiketta.

 

[jaanas]

Kyllä siitä saa aivan oivan lohikietonkin. Itse teen myös lämpimiä leipiä. Tumman leivän, reissumies, ruispala tms. päälle kylmäsavulohta ja hetkeksi uuniin.

Pastakastike aivan mainio, voileivät, voileipäkakku... ihan mitä vaan. Mutta ihan parasta kun vain leikkaa siivuuja ja ottaa uusia perunoita kaveriksi.