Kuka on tehnyt tuota arabialaista maustekakkua?

[helppiä]

Kakku ja kuorrutus on tehtynä. Kuorrutushan tehtiin seuraavasti: kermaviiliä, fariinisokeria, kaakaota ja voita keitettiin n. 15 min. Mielestäni kuorrutus maistuu oudon kitkerältä eikä jähmety. Kuuluuko kuorrutteen jähmettyä vai ei ja onko tarkoituskin olla tuollaista vähän kirpeähköä?

 

[minä]

Kakku ja kuorrutus on tehtynä. Kuorrutushan tehtiin seuraavasti: kermaviiliä, fariinisokeria, kaakaota ja voita keitettiin n. 15 min. Mielestäni kuorrutus maistuu oudon kitkerältä eikä jähmety. Kuuluuko kuorrutteen jähmettyä vai ei ja onko tarkoituskin olla tuollaista vähän kirpeähköä?

Sua on kyllä nyt vedätettty ihan täysillä! Arabialaisen kuorrutus ei todellakaan ole tuota mitä kirjoitat.

 

[helppiä]

Kakku ja kuorrutus on tehtynä. Kuorrutushan tehtiin seuraavasti: kermaviiliä, fariinisokeria, kaakaota ja voita keitettiin n. 15 min. Mielestäni kuorrutus maistuu oudon kitkerältä eikä jähmety. Kuuluuko kuorrutteen jähmettyä vai ei ja onko tarkoituskin olla tuollaista vähän kirpeähköä?

Sua on kyllä nyt vedätettty ihan täysillä! Arabialaisen kuorrutus ei todellakaan ole tuota mitä kirjoitat.

Valion sivuilta otin tuon kuorrutuksen. Enkä ole kuorruttanut vielä, koska mietin teenkö ihan toisenlaisen (=paremman) kuorrutuksen, koska tuo on aika kirpeän makuinen. Mutta siis millainen kuorrutus sitten siihen kakkuun "kuuluu", jos tuo Valion ohje on väärä.

 

[Pinnasänky]

Samaa epäilen minäkin. Kuukleta sisko, kuukleta!

 

[xx]

http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=3381&rname=kuorrutettu_arabialainen_maustekakku

Tein tuolla ohjeella. Njam.

 

[nannannaa]

mie tein tällä tänä vuonna http://www.kotiliesi.fi/ruokaohjeet/arabialainen-maustekakku

 

[mie vaan]

Kakku ja kuorrutus on tehtynä. Kuorrutushan tehtiin seuraavasti: kermaviiliä, fariinisokeria, kaakaota ja voita keitettiin n. 15 min. Mielestäni kuorrutus maistuu oudon kitkerältä eikä jähmety. Kuuluuko kuorrutteen jähmettyä vai ei ja onko tarkoituskin olla tuollaista vähän kirpeähköä?

Sua on kyllä nyt vedätettty ihan täysillä! Arabialaisen kuorrutus ei todellakaan ole tuota mitä kirjoitat.

ei todellakaan.

 

[helitsu]

aika oudolle kuulostaa sun kuorrutus, siihenhän pitäisi tulla tomusokeria, voita, kaakaota ja kahvia ja keltuainen?? vai olenko ihan väärässä?

 

[Pinnasänky]

Tomusokeria sen sokerin ainakin pitää olla.
http://www.kotiliesi.fi/ruokaohjeet/arabialainen-maustekakku

 

[niin]

aika oudolle kuulostaa sun kuorrutus, siihenhän pitäisi tulla tomusokeria, voita, kaakaota ja kahvia ja keltuainen?? vai olenko ihan väärässä?

Ihan oikeassa olet =)

 

[helppiä]

No, piti vielä uudestaan hakea tuo Valion sivuilta tulostettu ohje "Arabialainen maustekakku". Kuorrutus: 1 prk Valio kermaviiliä, 1 1/2dl fariinisokeria, 1 rkl Valio voita, 1 rkl kaakaojauhetta. On erikoinen juttu! Mutta taidan kallistua tekemään uuden kuorrutteen, vaikka sinänsä vähän happamista mauista pidänkin, niin jotenkin en uskalla tuota kuorrutetta laittaa. Kakku sinänsä taitaa olla sama kuin nostamassani kuivakakkupinossa Hörölän ohjeessa (suunnilleen).

 

[ap]

Uusi kuorrute tehty. Hyvää tuli eli keltuainen, 3rkl kylmää kahvia, 2,5tl kanelia, 6rkl voisulaa ja 5dl tomusokeria. Pulmana nyt vain kaksi isoa annosta kakunkuorrutteita ja vain pieni osa tuli käytettyä... Mitä ihmettä noillakin tekisi....