Toggle sidebar

Kuka haluaisi tehdä mulle ruokavalion viikoksi?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "Kukavaan"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Vastaa
K

"Kukavaan"

Vieras
No eihän kukaan sellaista tietenkään ilmaiseksi tee, mutta mikä estää yrittämästä. :)

Aloitin vuodenvaihteessa kokeilemaan gluteenitonta ja sokeritonta ruokavaliota ja nyt jo raksuttaa tyhjää kun yritän miettiä, että mitä huomenna syötäisiin. Muita ruokarajoitteita ei ole kuin nuo yllä mainitut, mutta en syö kovin mielelläni kanaa enkä punaista lihaa ja maitotuotteista käytän lähinnä vain juustoja.

Aamupalat ovat leipään tottuneelle ehkä suurin haaste: mitä muuta voi syödä kuin kaurapuuroa tai munakasta? Tarvitsen kunnollisen aamupalan, että jaksan lounaaseen asti, eikä puuro pidä kylläisenä paria tuntia pidempään.
 
Noilla esitiedoilla sinulle olisi kovin vaikea tehdä henkilökohtaista ruokavalioa viikoksi... vaikka siitä maksettaisiin.
Esimerkkejä aamupaloista, lounaista/päivällisistä toki voisi tarjota, mutta vain esimerkkejä.
 
[QUOTE="Kukavaan";30562054]No eihän kukaan sellaista tietenkään ilmaiseksi tee, mutta mikä estää yrittämästä. :)

Aloitin vuodenvaihteessa kokeilemaan gluteenitonta ja sokeritonta ruokavaliota ja nyt jo raksuttaa tyhjää kun yritän miettiä, että mitä huomenna syötäisiin. Muita ruokarajoitteita ei ole kuin nuo yllä mainitut, mutta en syö kovin mielelläni kanaa enkä punaista lihaa ja maitotuotteista käytän lähinnä vain juustoja.

Aamupalat ovat leipään tottuneelle ehkä suurin haaste: mitä muuta voi syödä kuin kaurapuuroa tai munakasta? Tarvitsen kunnollisen aamupalan, että jaksan lounaaseen asti, eikä puuro pidä kylläisenä paria tuntia pidempään.[/QUOTE]

kai puuro mitään gluuteenitonta ole ?
 
Aamulla maitorahkaa mehukeitolla, banaania vaikka joukkoon tai kaurapuuroo vadelmilla, puoli purkkia eli 100g raejuustoo, 0.5l vettä niin kyllä jaksat lounaaseen. Vedellä on iso merkitys kun se täyttää mahaa. Aina ei oo nälkä vaikka tuntus siltä ja vesi auttaa siihen.
 
Olet syönyt vääriä merkkejä. Teepä kanaruoat tästä, ei voi maistua huonolta, jos et itse pilaa sitä:
http://www.naapurinmaalaiskana.fi/tuotteet/fileesuikale

Ainakin K-kauppias tilaa heti kun pyytää:-)

Toi on tietysti nopein ja helpoin vaihtoehto. Ja paistinpaanun tarvit kans.
 
Kalakeitto.
Silakkapihvit ja perunamuussi
Uunilohi
Tonnikalavuoka(tonnikalaa, kermaa, peruna-sipulisuikaleita)
Kaalilaatikko/keitto höystettynä vaikka soijaroiheella josset jauhelihaa halua käyttää.
Papu-paprika-tomaattimuhennosta ja riisiä.
Hernekeittoa.

Aamupalaksi gluteeniton puuro ja keitetty muna. riisikakku kunnon päällyksillä(voita, juustoa, kinkkua, kasviksia). Smoothie ja pari kourallista pähkinöitä. Avokado.
 
[QUOTE="paula";30562119]Olet syönyt vääriä merkkejä. Teepä kanaruoat tästä, ei voi maistua huonolta, jos et itse pilaa sitä:
Fileesuikale - Maustamaton, 300 g - Naapurinmaalaiskana.fi

Ainakin K-kauppias tilaa heti kun pyytää:-)

Toi on tietysti nopein ja helpoin vaihtoehto. Ja paistinpaanun tarvit kans.[/QUOTE]

Määriä en sano, mutta tätä saa olla aina lisää kaapissa;
Thai ruoka | Santa Maria

Munakkaaseen, kastikkeeksi jne. Ei tarvi jääkaappisäilytystä.
K-kaupoissa sitäkin on.
 
Kiitos, Vierras! Ihana olet. :)

Paula, kanan maku ei ole mulle ongelma, eikä paistinpannun puute. En vain pidä broilerin tai muunkaan lihan tehotuotannosta. Mutta ei siitä sen enempää, en katso asiakseni saarnata, koska syön kuitenkin juustoa ja kananmunia.
 
[QUOTE="Kukavaan";30562153]Kiitos, Vierras! Ihana olet. :)

Paula, kanan maku ei ole mulle ongelma, eikä paistinpannun puute. En vain pidä broilerin tai muunkaan lihan tehotuotannosta. Mutta ei siitä sen enempää, en katso asiakseni saarnata, koska syön kuitenkin juustoa ja kananmunia.[/QUOTE]

No sit kannattaa valita luomukana - onhan niitäkin. Toki muukin käy, ei saa olla muuntogeenisellä rehulla ruokittua lihaa. Muutoin minäkin ostan aina luomulihaa, koska siinä ei ole mitään lääkejäämiä. Fosfaattilihaa ei pidä käyttää missään tapauksessa, sillä se fosfaatti (myös juomissa!) aiheuttaa stressiä ja estää ravinteiden imeytymisen.

http://www.mauste-sallinen.fi/images/isot_kuvat/mantelijauhe_800g.jpg

Kaikki jauhot voi korvata mantelijauheella, eikä sitä tarvitse kypsentää edes:-)
Luomumantelijauhe on paljon kalliimpaa, mutta tuollakin pärjää ihan hyvin. Säilytä se avattu pussi jääkaapissa. Proteiinia se jauho on.

Leivinjauheet ja soodat saat unohtaa kokonaan. Laita ruokiin Ingmannin luomukermaaa, paljon luomumunia ym, tulee kuohkeaa.

Määrät saat päättää ihan itse ja sen, milloin mitäkin teet.
 
Pakasteeseen kalaa. Itse ykkään alaskanseidistä, mut kai joku muukin käy?

Hirmuhelppo ja sopii noi kermat sekaan:
http://www.findus.fi/tuotteet/tuote?product_id=161
 
Kaliumia saat kaakaojauheesta. Laita sitä kahviin, niin... No, kokeile, mitä tapahtuu:-)

http://www.ekolo.fi/tuote/green--black-s-kaakaojauhe/5011835101690/

Ainoa kauan testattu merkki, minkä itselleni kelpuutan ja senkin kauppias tilaa pyynnöstä... Kaikkia en ala kokeilemaan, koska on niin paljon olemassa huonojakin ja luomua kaakaon ja kahvin (Mundo ihanaa) on oltava, ainakin mulle. Kaikki vieraat aineet ja niiden jäämät turvottavat, koska ne myrkyt keräävät nestettä.

Mut ei mitään makeutusta siihen - tottuu siihenkin, kun kahviin menee tietysti luomutäysmaito tai Ingmannin luomukerma. Jos et kahvia käytä, tee mössöä kaakaojauheesta kerman ja manteljijauheen kans. ´Kovin paljon tuota ei tarvi syödä, kun suklaanhalut on ohi:-D
 
Sienillä, kesäkurpitsoilla ja riisillä täytettyjä paprikoita
tofu-kasviswokki, ruokaisuutta lisäämään riisinuudeleita
Lohikeitto
tofua tai kanaa sweet&sour-kastikeessa ja riisiä
paistettua siikaa/kuhaa, perunamuusia ja höyrytettyjä kasviksia
palak paneer riisillä
 
[QUOTE="paula";30562236]Muuta lihaa saa kans, ainakin K-kauppias tilaa, jos haet ne sitten kans:
Jukan Kotiliha

Tuolla on myös eineksiä, joita voi hyvin syödä ainakin eväänä.[/QUOTE]

Tomaattisosekeitto, basilikalla reilusti maustettuna on ihanaa! Siihen käytän tätä pirkka-luomusosetta:
Pirkka Luomu tomaattimurska 500 g - K-ruoka

Ja basilikastakin saat kaliumia, joka poistaa nesteitä. Varsinkin niissä eineksissä on sen verran natriumia, et kannattaa laittaa, jos ei maku mene pieleen. Tomaatin kans basilika on hyvää - ja sekaan Ingmannin luomukermaa sopivasti:-)

Mustapippuri lihoill, rakuuna kanalle ja ---no, nehän on makuasioita...

Mutta raejuusto on mautonta. Upota sitä jäähdykkeeksi tomaattikeittoon, jos ei muuten mene. Sulatejuustoja ei pidä syödä, vaikka ilmaiseksi saisi. Fosfaattia ym kamalasti:-(
 
[QUOTE="paula";30562119]Olet syönyt vääriä merkkejä. Teepä kanaruoat tästä, ei voi maistua huonolta, jos et itse pilaa sitä:
Fileesuikale - Maustamaton, 300 g - Naapurinmaalaiskana.fi

Ainakin K-kauppias tilaa heti kun pyytää:-)

Toi on tietysti nopein ja helpoin vaihtoehto.[ /QUOTE]

Juureksia (hiilaria paljon) ei kannata syödä, mutta vihanneksia niidenkin edestä joka ruokaan:

Tuotteet

Nuo on pakastetavaraa ja se iso pussi on edullisin ja kätevä, kun ei heti lopu. Hyvääkin!
 
[QUOTE="paula";30562285]Kaliumia saat kaakaojauheesta. Laita sitä kahviin, niin... No, kokeile, mitä tapahtuu:-)

Green & Black's kaakaojauhe - Ekokauppa Ekolo verkkokaupasta

Ainoa kauan testattu merkki, minkä itselleni kelpuutan ja senkin kauppias tilaa pyynnöstä... Kaikkia en ala kokeilemaan, koska on niin paljon olemassa huonojakin ja luomua kaakaon ja kahvin (Mundo ihanaa) on oltava, ainakin mulle. Kaikki vieraat aineet ja niiden jäämät turvottavat, koska ne myrkyt keräävät nestettä.

Mut ei mitään makeutusta siihen - tottuu siihenkin, kun kahviin menee tietysti luomutäysmaito tai Ingmannin luomukerma. Jos et kahvia käytä, tee mössöä kaakaojauheesta kerman ja manteljijauheen kans. ´Kovin paljon tuota ei tarvi syödä, kun suklaanhalut on ohi:-D[/QUOTE]


Gluteenittomien leivonnaisten tilalle tee vohveleita ja pannukakkuja mantelijhauheesta. Kermavaahto aina Ingmannin luomukermasta, mut jos makeutusta vaatii se, laita luomuhunajaa ihan vähän siihen vaahtoon. Tavallista hunajaa ei kannata käyttää. Sehän tarkoittaa muuten, että et välitä ollenkaan, vaikka kaikki kasvit myrkytettäisiin ...:
Elainen kokkikoulu - jutustellaan ruoasta
Gluteenittomuudesta tuolla vanhaa juttua. Silloin, kun sitä kirjoitin, ei ollut erikseen luomuhunajaa. Noinne myrkyt on vähitellen hivutettu tavalliseen ruokaan:-(
 

Nappaa liput koko perheen ilmaiseen leffanäytökseen Helsingissä tai Oulussa!

Uusimmat

Yhteistyössä

Ylös Bottom
Back
Vastaa