Kuivahiivaa voi käyttää ihan kaikkeen mihin tuorehiivaakin.
Muistaa vain,että taikinaan tuleva neste täytyy olla lämpimämpää.
Työssä huomioin,että kuivahiivalla tulee usein kuohkeampaa kuin tuorehiivalla.
Niin, kyllä miä käytän kaikessa mihi menis tuorehiivakii. Tuorehiivaa en voi käyttää.
42 asteinen pitäs nesteen olla että hiiva toimii, ja sekotettuna sit pieneen jauhomäärään se hiiva, ja sit sinne nesteeseen.