Kuinka usein kalaa vauvalle? Eri lajeja?

[tiinis]

Kuinka usein annatte kalaa vauvallenne? ja vaihteletteko eri kalalajeja? teen itse soseet ja kun kalaa menin ostamaan ja palvelutiskillä myyjän kanssa juttelin niin kaikissa kaloissa paitsi lohessa tuntuu olevan niin pienet ruodot (esim kuha, ahven), että hankala muista kaloista soseita tehdä. Seitä (pakastettu) jotkut vissiin käyttävät, miten laitatte?

 

[mennis]

Just sattu olemaan käsillä tämmönen Sosiaali- ja terveysministeriön lehtinen kuin Vauvan ruoka 6-12 kk ja tässä sanotaan näin:

"Kalaa suositellaan syötäväksi 2-3 kertaa viikossa edullisten, pehmeiden rasvojen takia. Kalaksi sopii esimerkiksi sei, lohi ja kasvatettu kirjolohi, siika, muikku ja punakampela. Haukea, sisävesien isoa kuhaa, madetta ja ahventa sekä Itämeren silakkaa ja lohta käytetään enintään 1-2 kertaa kuukaudessa haitallisten aineiden takia."

Tässä on sitten ohje missä on käytetty juurikin pakasteseitä.

 

[tiinis]

Loistavaa mennis ja kiitos vastauksesta! Täällä saa aina avun asiaan kun asiaan =)

Käyttämäni Norjan lohi on siis hyvä vaihtoehto ja sei myöskin. Onko suuri vaiva jos kirjoittaisit ohjeen tänne siis vain määrät kalasta ja kasviksista?

ja kala keskustelu voi jatkua... =)

 

[mennis]

Tää on tämmönen ihan yksinkertanen ohje mikä tässä vihkosessa on:

30-60 g pakastekalaa
3-4 perunaa
porkkana tai pala kukka- tai parsakaalia
noin 2 ½ dl vettä

Joskus löysin tämmöisiä kalaohjeita täältä palstalta:

Kala-kasvisrisotto
7dl vettä
1dl tummaa riisiä
200g porkkanaa
50g juuriselleriä
200g kesäkurpitsaa
100g kalafilettä
2rkl hienonnettua tilliä

Kiehauta vesi kattilassa. lisää riisit ja keitä n15min.
pese kuori ja paloittele pieniksi paloiksi porkkanat ja juuriselleri. lisää ne kattilaan ja kypsennä n. 15min.
Pese ja kuori ja paloittele kesäkurpitsa. lisää kattilaan ja kypsennä n10min.
Poista kalasta ruodot ja paloittele kala. Lisää kalapalat ja tilli kattilaan. kypsennä muutama minuutti kunnes kala on kypsää.
Soseuta tarvittaessa.
Valmista sosetta n5dl.

Kalaa ja vihanneksia
200g perunaa
75g parsakaalia
6dl vettä
4dl sekavihanneksia
2dl pakastemaissia
50g kalafilettä
1rkl mautamatonta tomaattisosetta
1/2tl kirveliä
1rkl persiljaa

Pese kuori ja paloittele perunat. huuhtele ja paloittele parsakaali.
Kiehauta vesi ja lisää perunapalat. keitä 15min.
Lisää kattilaan parsakaalipalat ja keitä n 10min.
Lisää sekavihannekset ja maissit. keitä 5min
Lisää kattilaan kalafile, tomaattisose ja yrtit. keitä muutama minuutti kunnes kala on kypsää.
Soseuta keitinveden kanssa.
Valmista sosetta n. 8dl

Kalaseljanka
500g perunaa
200g porkkanaa
30g purjosipulia
5dl vettä
100g lohi tai kirjolohi-filettä
1/2tl timjamia
2tl maustamatonta tomaattisosetta

Pese kuori ja paloittele perunat ja kuutioi porkkanat. Huuhdo halkaise ja viipaloi purjosipuli.
Kiehauta vesi ja pane kasvikset kiehumaan. Keitä n 30min.
Poista lohesta ruodot ja lisää lohipalat kattilaan. mausta timjamilla ja tomaattisoseella. keitä kunnes kala on kypsää.
Soseuta keitto.

Tillin makuinen Kalapata Mikrossa
400g perunaa
50g juuriselleriä
300g kukkakaalia
20g purjosipulia
4dl vettä
100g kalafilettä
nippu tilliä

Pese, kuori ja paloittele perunat ja juuriselleri. Huuhdo ja lohko kukkakaali, halkaise ja huuhtele purjosipuli.
Pane kasvikset ja 1dl vettä mikroaaltouunin kestävään vuokaan.
Kypsennä kasviksia kannen alla täydellä teholla n11min.
Lisää kalafile ja tilli. kypsennä yksi minuutti.
anna jälkikypsyä kannen alla muutama minuutti.
Lisää 3dl vettä ja soseuta kaikki raaka-aineet.
valmista sosetta n.8dl

 

[tiinis]

Kiitos kovasti mennis! just noin suhteet kuinka paljon mitäkin on aina vähän vaikeita et on sopivasti kalaa soseessa. Pata porisemaan! =)

 

[E-07]

kiitos mennis mä olen antanut kalaa kerran viikossa jos sitäkään :ashamed:

 

[mennis]

E-07,
Me vasta tällä viikolla alotettiin kalan maistelut ja neiti 8kk.
Tokkopa tuo niin vaarallista. =) Aina voi petrata siinäkin suhteessa.