Kinkku ollu uunissa 13tuntia

eikä vieläkään valmis,tasasesti mutta hitaasti mittari nousee,nyt näytti 71 astetta,millonkohan tässä pääsee nukkumaan....

 

Lopussa tuntuu aina että ei millään mittari nouse.Pari astetta kypsyy uunista ottamisen jälkeenkin.

 

meillä on vielä koko kinkku kaupassa..

 

Mitä te nyt jo sitä paistatte?!? Kinukkuhan laitetaan uuniin vasta aatonaatto iltana.

 

No paljoko niitä asteita sitten pitäis olla?

 

Paistatte joulukinkun jo 3 päivää aikasemmin? Miksi ihmeessä?

 

Mitä te nyt jo sitä paistatte?!? Kinukkuhan laitetaan uuniin vasta aatonaatto iltana.

ollaa joulu pois kotoota,mutta haluttiin kuitenkin oma kinkku niin ajateltiin maistella jo viikonloppuna,jos se nyt koskaan tuolta valmistuu...
tos kinkkupussi ohjees luki et 75 astetta olis ok.

 

meillä on vielä koko kinkku kaupassa..

kuin myös

 

Mitä te nyt jo sitä paistatte?!? Kinukkuhan laitetaan uuniin vasta aatonaatto iltana.

ollaa joulu pois kotoota,mutta haluttiin kuitenkin oma kinkku niin ajateltiin maistella jo viikonloppuna,jos se nyt koskaan tuolta valmistuu...
tos kinkkupussi ohjees luki et 75 astetta olis ok.

Juu se on ok, meillä laitetaan tuonne 82 asteeseen tykätään vähän ylikypsästä.

 

Mitä te nyt jo sitä paistatte?!? Kinukkuhan laitetaan uuniin vasta aatonaatto iltana.

ollaa joulu pois kotoota,mutta haluttiin kuitenkin oma kinkku niin ajateltiin maistella jo viikonloppuna,jos se nyt koskaan tuolta valmistuu...
tos kinkkupussi ohjees luki et 75 astetta olis ok.

77 on kypsä. 80 on murea, muttei kuiva, jos on paistettu pussissa.

 

Otan uunista kun mittari 77asteessa.