Kertokaas mitä hyvää teen punaviinimarjoista?

  • Viestiketjun aloittaja ap
  • Ensimmäinen viesti
PUNAVIINIMARJApiirakka (pellillinen)

4 munaa
4 dl sokeria
250 g rasvaa
2 dl grahamjauhoja
4½ dl vehnäjauhoja
3 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
2 dl maitoa
1 l punaviinimarjoja (myös muut marjat sopivat)

Sekoita munat ja sokeri. Lisää sula rasva. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Ripottele marjat pinnalle. Paista 200 asteisessa uunissa keskitasolla n. 25 min.
 
Mehua! Itse sain 50 litraa marjoja ja niistähän tuli mehuakin mukavasti, pakastuspulloihin laitoin ja talven aikana juodaan pois. Lisäksi teen omenamehut itse mehustimella ja pakastan (kellaria kun ei meillä ole). Viime vuonna omaa mehua juotiin syyskuusta huhtikuuhun, miettikääpä mikä taloudellinen säästö ja ainakin tietää mitä juo! 2-vuotias saa tosi laihaa mehua, mutta maistuu ja annan mieluummin omaa mehua kuin kaupan "myrkkyjä". =)
 
Mullekin
No mulla on mehua keitettynä jo lähes 30 pullollista. Vispipuuroa varten on pakastettu, että voi talvella tehdä (mun herkkua myös), mutta puskissa on vieläkin vaikka kuinka paljon. Noita piirakoita vois tosissaan kokeilla...
 

Yhteistyössä