Kertokaapas maukkaita salaattivinkkejä juhlapöytään ja mitä lisukkeita voisi lisäksi

[kiitokset avusta!!]

tarjota???

Parempihan tietysti olisi lämmin ruoka ja leipä ja lisukkeet, mutta en nyt ala vuokraamaan lautasia + pikku lautasia yksiä juhlia varten.

Salaattipöytää varten hommasin jo viime keväänä kertakäyttöastiat + aterimet, mutta en sitten ideaa pienen ristiäisissä kuitenkaan toteuttanut. Koin, että kahvi + tarjottavat olivat ihan riittävät. Ja oli ristiäisissä muutenkin tarpeeksi tekemistä.

Mutta tänä keväänä, kun taapero täyttää yhden vuoden, niin nythän voisi tuollaisen ensin laittaa tarjolle + sen jälkeen kahvit + kastettavat.

Vaan kaikenlaiset vinkit maittavista salaateista olisivat hyödyllinen juttu. Salaattikulhoja olen hommannut 3 kpl + sitten erinäisiä muovirasioita, minne voi lisukkeita laittaa tarjolle.

Yksihän lisuke tietysti olisi esim; kylmäsavulohi, mutta eihän tuota kai kannata kuitenkaan tarjolle laittaa. Kun ajattelin kahvin kanssa tarjota voileipäkakkuja, joista toisen täyte tulee olemaan lohesta. Niin ei voi tavallaan mielestäni kalaa kahta kertaa tarjota.

Mutta mitä ihmettä laittaa lohen tilalta?? Kun eihän miesvieraat välttämättä ole iloisia pelkistä pupunrehuista eli salaatinlehdistä, tomaatista ja kurkusta. Pitää olla jotain ruokaisaakin salaatin seassa.

 

[Sikke1]

Meillä oli viime kesänä pojan rippijuhlissa suolaisena tarjottavana pasta-kinkkusalaatti, perunasalaatti, vihreä salaatti (eri kipoissa tomaatit, raejuusto), lihapullat (lämpimänä), piimäjuustoa, patonkia + juomat päälle (sima, kotikalja,mehu, maito, vesi). Salaatit ja lihapullat tein itse. Olikohan tuossa kaikki.

 

[voi miksi]

Jos sinulla on alkuun suolaista tarjottavaa, niin sinunalaittaisin kahvin kanssa tarjolle vain makeaa. Jos haluat sen voileipäkakkuun tehdä niin ehdottomasti tarjolle jo salaatin kanssa.

 

["Killi"]

Salaatin kylkeenhän käy mikä vain. Jos et halua laittaa kalaa tai leikkeleitä ja paahtopaistia, paista kanasuikaleita. Meillä on ollut mozzarellahelmet pestossa uitettuina suosittuja. Katkaravut, kananmuna, juustokuutiot jne. Salaattipohjaan kannatta ostaa erilaisia vihreitä, tulee maukkaampaa, ja omaan makuuni juhlavampaa.

Olen myös yhtä mieltä tuosta, että Voileipäkakut ja salaatit samaan aikaan.

 

[Hilpuri Tilli]

Kylmäsavuporo-leipäjuustosalaatti: jäävuorisalaattia, omenaa, viinirypäleitä, maustekurkku, leipäjuustoa, poron kylmäsavurouhetta, puolukoita.