Kerätäänkö ruokaohjeita kevyempään kokkailuun?

=) epätoivoinen myös antoi tuossa toisessa ketjussa idean

Keveämpi vaihtoehto lihakastikkeelle on linssikastike joka maistuu todella hyvin esim spagetin kanssa olen käyttänyt tätä myös kasvislasagnessa ja täytetyissä paprikoissa, eli on monikäyttöinenkin.

1 sipuli
1rkl öljyä
2dl punaisia linssejä
4dl vettä tai liemivalmistetta
400g valkosipulimaustettua tomaattimurskaa
2rkl tomaattisosetta
2tl oreganoa
rouhittua mustapippuria

hienonna sipulit ja huuhdo linssit. Kuullota sipuli öljyssä kattilassa. Lisää vesi, liemivalmiste ja linssit. Keitä n.5min. Lisää tomaattimurska, tomaattisose sekä mausteet. Keitä vielä noin 10min. (voi lisätä kermaakin mutta eihän me sellasia... )

Ohje (pieniä muutoksia) Isotalon ja Kuittisen Kotiruoka- kirjasta.

On hyvää!

 

Vaikuttaa herkulliselta

 

Kuulostaa hyvältä! Näitä lisää!!!

 

Tämmöinen just porisemassa, katsoin kalorimäärät Keventäjistä.

Soppa broilerinjauhelihasta 6 annosta

Raaka-aineet
640 g perunaa 531 kcal
180 g porkkanaa 50 kcal
200 g keittojuuressekoitusta (porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo) 56 kcal
280 g broilerinjauhelihaa (6-8 % rasvaa) 411 kcal
1 kpl lihaliemikuutio 30 kcal (kanaliemikuutiot loppu)

kcal yht. 1080 kcal
per annos 180 kcal