keitto apuja!

[tollo]

teen tänään jauhelihakeiton,sellasen missä on siis vettä ja lihaliemikuutio...voinko lopussa lisätä perään vähän ruokakermaa?
vai tuleeko pahaa? :/

 

[hemuli]

Ei jauhelihakeittoon eikä lihakeittoon kerma sovi. Kalakeitto on sitten erikseen.

 

[Tuitsu]

Tulee pahaa.

Kala/äyriäs- ja kesäkeittoon menee mut ei liha....

 

[keppälerttu]

en laittais kermaa, mut jos kaipaat vaihtelua, laita tomaattimurskaa tai ketsuppia..
tai raasta porkkanaa sinne liemeen, ihan sillä pienimmällä mahdollisella terällä

 

[hemuli]

Laita maustettua tomaattimurskaa keittoon niin saat siihen täyteläisyyttä. Ja mausta keitto hyvin ja anna hautua pitkään niin hyvä tulee.

 

[hei]

Koskenlaskija on tosi hyvää jauhelihakeittoon.

 

[Piika-äiti]

Jos haluat jotain nestettä lisätä, niin lisää jotakin tomaattivalmistetta. Meillä lapset eivät pidä murskassa lilluvista möykyistä, joten olen siirtynyt käyttämään paseerattua tomaattia jauhelihakeitossa.

Lisään myös pari ruokalusikkaa suolakurkun lientä suolaksi ja hapoksi, sinappia, mausteita (laakerinlehti, lipstikkaa), makaronia muuten vaan ja paljon erilaisia kasviksia.

Joskus olen nähnyt ko. keittoon lisättävän pöydässä parmesan raastetta, pöytämausteenomaisesti. Meillä jauhelihakeitto on lasten ehdottomia suosikkeja, siinä menee jopa linssit ja monenmalliset pavut mutisematta.

Piika-äiti