Lapselle jauhelihakeittoa.. APUJA kaivataan..

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja Kimalle84
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti

Kimalle84

Aktiivinen jäsen
10.09.2008
5 284
2
36
Poitsu siis 9kk.

Jos teen jauhelihakeiton jossa on n. 3litraa vettä, nauta-sikaa 750g, perunaa, porkkanaa ym.. Meinasin laittaa kaksi lihaliemikuutiota. Mutta mitä muita mausteita? Mummi yrittää sanoa että suolaa pitäisi lisätä mutta prkle, kun haluaisin osata saada makua jotenkin muuten.. Kun en vaan halua sitä suolaa laittaa ruokiin mitä poju syö..
 
3 litraan pitäs laittaa jopa 6 kuutiota, mutta siitä tulee sellanen suolapommi että!!! jos toisaalta laitat vaan tuon 2 niin jotain muutakin maustetta on oltava ja paljon että joltain edes maistuu. Tosin tuon ikäiselle en laittas niitä kuutioita ollenkaan....
 
Alkuperäinen kirjoittaja Kimalle84:
Poitsu siis 9kk.

Jos teen jauhelihakeiton jossa on n. 3litraa vettä, nauta-sikaa 750g, perunaa, porkkanaa ym.. Meinasin laittaa kaksi lihaliemikuutiota. Mutta mitä muita mausteita? Mummi yrittää sanoa että suolaa pitäisi lisätä mutta prkle, kun haluaisin osata saada makua jotenkin muuten.. Kun en vaan halua sitä suolaa laittaa ruokiin mitä poju syö..

Tee kuule vauvalle keitto ILMAN lihalientä, se on kamala lisäaine ja suolapommi lapselle!

Yleensähän vauvan ruoka erotetaan siinä vaiheessa muiden ruuasta, kun mausteet lisätään. Lapsilla on paljon parempi makuaisti, kuin aikuisilla, joten älä mausta vauvan ruokia liikaa...
 
Ja eikös noissa kuutioissa ole rutkasti lisäaineita suolan lisäksi? Mitäs jos et laittaisi mitään kuutioita tai suolaa keittoon, vaan yrttejä tai esim tomaattipyrettä hieman, niin on oikeaoppista ainakin.

Aikuisten annoksiin keittolautasille sitten tujaus HP-kastiketta - se on tosi hyvää keitoissa!
 
minäkin jättäisin lihaliemikuutiot pois. Ja tuosta satsista syö jo muutkin, kuin vauva. eli erota ensin pikkukattilaan vauvan annos, ennenkuin laitat lihaliemikuutiot. Ja meillä on käytetty maustepippuria, sipulia (jauhelihan kanssa kuullotetaan) mausteina. Muistaakseni laitoin myös persiljaa tuoreena taaperolle. siitä tulee jo kovasti makua. Ja vaihtelua perinteiseen jauhelihaan saa tomaatilla. (kuutio tosi pieniksi, jos et halua kaltata kuoria pois)
 
en laittaisi minäkään tuon ikäselle vauvalle yhtään liemikuutiota. Karseesti suolaa ja lisäaineita.
Teet vaan sen sopan, otat vauvalle siitä keittoa pois ja sitten lisäät suolaa muulle perheelle. Yksinkertaista...
 
No voihan kettu... Laitoin jo 2 liemikuutiota tonne muhimaan... Täytyy seuraavan ruoan kohdalla sitten olla laittamatta niitä. Tai.. Itseasiassa taidan kipata koko liemen pois ja käyttää teidän ideoitanne..
 
Alkuperäinen kirjoittaja äiti:
ja vauvalle tarttis tehdä paistijauhelihasta, sika-nauta on liian rasvasta

Kyllä ne lapset tarvitsevat rasvaa, paljon enemmän kuin aikuiset, jotka vahtivat mittojaan.

Toki kannattaa huolehtia, että rasvan laatu on hyvää, mutta sikanauta ei tässä kyllä elämää tapa.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Kimalle84:
No voihan kettu... Laitoin jo 2 liemikuutiota tonne muhimaan... Täytyy seuraavan ruoan kohdalla sitten olla laittamatta niitä. Tai.. Itseasiassa taidan kipata koko liemen pois ja käyttää teidän ideoitanne..

Ei se nyt mitään haittaa!! ääntä kohden vaan! :)
 
tässä hyvä ohje:

Jauhelihakeitto

250g paistijauhelihaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
lohko lanttua
pala purjoa tai ½ sipuli
1-2 tl öljyä
4-6 perunaa
1 l vettä
persiljaa, kirveliä tai basilikaa
½ tl suolaa

kuori ja paloittele juurekset. Kuullota kasvispaloja hetki öljyssä.
Lisää vesi ja keitä n.10min. Kuori perunat ja lohko ne keittoon. Paahda jauheliha
paistinpannulla ilman rasvaa ja kaada lopuksi keittoon ja lisää mausteet.Ota vauvan annos pois ENNEN suolan lisäämistä!

Pikakeiton saat korvaamalla tuoreet kasvikset pakastetuilla kasvissuikaleilla. Käytä keittoon pakastettuja kasvissuikaleita n.½kg
N.100g sulatejuustoa pieninä nokareina keittoon lisättynä pehmentää keiton makua ja suurustaa sen meheväksi.
 
Alkuperäinen kirjoittaja Kimalle84:
No voihan kettu... Laitoin jo 2 liemikuutiota tonne muhimaan... Täytyy seuraavan ruoan kohdalla sitten olla laittamatta niitä. Tai.. Itseasiassa taidan kipata koko liemen pois ja käyttää teidän ideoitanne..

Ota sieltä vauvan annos toiseen kattilaan ilman lientä ja lisää pelkkää vettä ja soseuta.
 
Mä heitin sen jo pois *virn* tuleepahan itelleni parempi mieli kun teen nyt suolattomampaa :D

Ja en kyllä ala ostelemaan vauvalle erikseen paistijauhelihaa, kun tarkotuksena olis että lapsi alkaa pikkuhiljaa syömään samaa kuin mekin.

Mutta kiitos kaikille :)))) Nyt menen keittelemään soppani loppuun!
 

Yhteistyössä