Keittiöihmeet, auttakaa! Miten maustaa/mitä tehdä maustamattomista naudan paistisuikaleista?

[a.å]

Help! En osaa laittaa ruokaa ja tuollainen paketti jääkaapissa näyttäisi olevan.

 

["vieras"]

pataa: ruskista suikaleet voissa. Ripottele päälle n. puoli desiä vehnäjauhoja, kääntele vähän aikaa ja kaada päälle kuumaa vettä. Lisää pippuria ja suolaa. Anna hautua TUNTI. Tämä on siis perus-soossi. Sekaan voit heittää mitä kaapissa sattuu olemaan, esim. porkkanaa, kaalia tms.

(salainen mausteeni: lorauta sekaan vähän maustekurkun lientä)

 

[hieras]

ja tarjoile perunoiden tai riisin kanssa. Lisukkeeksi maustekurkkuja tai puolukkahilloa.

 

["Jenis"]

Hauduta piiiiitkään, teetpä mitä hyvänsä. Esim. stroganoff on hyvää - paista suikaleisiin pinta, hauduta n. 1,5, pilko sekaan suolakurkkua ja lisää purkki smetanaa, mustapippuria ja vähän sinappia. Hauduta vielä puoli tuntia ja valmista on.

 

[papan mamma]

Mustapekka tuorejuustoa pataan mukaan paketillinen, niin a´vot.