kauralastunohje

[vieras]

Voiko semmosia kauralastuja tehdä gluteenittomina ja ilman munaa (ja maitoa, ei välttämätön jos voi käyttää soija tai kauramaitoa)?

 

[vieras]

No joku ohje edes, jos edes ilman kananmunaa?

 

[vieras]

Eiks kellään oo jotain ohjetta siis näihin kaurakekeseihin mitä tehdään itse kotona kaurahiutaleista jne. ja tehdään semmosia litteitä lastuja niistä?

 

[tässä]

200g voita
2dl sokeria
1,5dl kaurahiutaleita
1tl leivinjauhetta
3,5dl vehnäjauhoja
0,5dl maitoa

eiköhän ton maidon voi jollain korvata. mä laitan ite kermaa ja tilkan yli ton 0,5dl niin leviää paremmin.

niin ja tosiaan sulata voi ja sitten sotket vaan kaikki sekaan, maito vikana. uuni 200 astetta ja noin 10min. tosta määrästä tulee noin 40kpl.

ja vielä täytyy lisätä että nämä on sitten ihan huippu hyviä!

 

[sama]

ajattelin nyt nostaa jos ap ei vielä huomannut

 

[fgh]

meidän mukelolle käy vain kaura viljoista ja teen sille kauralastuja
kaurahiutaleita ja kaurajauhoja
rasvaa, sokeria ja mehua

 

[Katherine Wheel]

No kaurassahan on gluteenia myöskin... Jotkut keliaakikot sietää kauraa, mutta tossa ohjeessa ainakin oli myös vehnäjauhoja.

 

[Piipi]

Kauralastuja voi tehdä myös tattarihiutaleista, munan voi koittaa korvata soijalla, mutta minusta ei onnistu yhtähyvin. Vehnäjauhojen tilalle sopii perunajauhot ja gluteenittomat jauhoseokset.