Kauanko kuivakakku säilyy huoneenlämmössä?

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja "vieras"
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Riippuu kakusta, esim. banaanikakku on parhaimmillaan noin viikko leipomisesta, englantilainen hedelmäkakku leivotaan 2-3kk ennen kuin syödään. Mutta kai sen voi syödä jos ei hometta ole...
 
Alkuperäinen kirjoittaja se vähän riippuu;25645112:
Riippuu kakusta, esim. banaanikakku on parhaimmillaan noin viikko leipomisesta, englantilainen hedelmäkakku leivotaan 2-3kk ennen kuin syödään. Mutta kai sen voi syödä jos ei hometta ole...

Ohhoh! Mihin nuo perustuu?
 
No englantilainen hedelmäkakku perustuu kuiviin hedelmiin jaROMMIIN tms.
Tosin mun ohjeet järjestään käskee säilyttää viileässä.

Kuivakakku ei nyt ihan heti hätkähdä, ellei se sisällä jotain tuoretta hedelmää, eli se on silloin kosteampi ja alttiimpi pilaantuumiselle. Mutta jokin tiikerikakku huoneenlämmössä viikon- voi syödä.

Tosin, aisteja on suotava käyttää-


Vaikka mitäänhän te ette uskalla syödä ellei sitä ole tunti leipomisesta pakastettu.....
 
[QUOTE="Hui";25645119]Ohhoh! Mihin nuo perustuu?[/QUOTE]

Siis mikä perustuu?

Tuota hedelmäkakkuahan kostutetaan kerran viikossa viinalla, eli se takaa hyvän säilyvyyden ;)
 
Alkuperäinen kirjoittaja se vähän rippuu;25645132:
Siis mikä perustuu?

Tuota hedelmäkakkuahan kostutetaan kerran viikossa viinalla, eli se takaa hyvän säilyvyyden ;)

Resepti, jota mulla ei VIELÄ ole. :D

Mä tujautan ne hedelmät rommikylpyyn päiväksi, ja vasta sitten teen taikinan.
Leivon marraskuussa, syödään jouluna. Hyvänä pysyy :P
 

Yhteistyössä