Katkarapujen sulatus ja syönti, apuja!

["Uusavuton"]

Mä en ole koskaan ennen syönyt katkarapuja, mutta päätin tehdä itselleni huomikseksi töihin katkarapusalaatin ja siellä ne katkaravut on nyt jääkaapissa salaatin joukossa. Mutta nyt luin pakastepussin kyljestä, että sulatuksen jälkeen katkaravut on heti syötävä eli siis eikö ne säily noin jääkaapissa? Miten katkarapusalaatteja sitten myydään kaupoissakin vai mitä mä en nyt tajua

 

["aloittaja"]

Eikö kukaan osaa sanoa?

 

[La Paset]

Pitäis sulattaa ekana pussissa ja sitten valuttaa siivilässä se suolavesi pois, koska ei kukaan halua salaatistaan vetistä.
Syö rauhassa, et kuole.

 

["noh"]

itse viskasen kiehuvaan veteen ja otan saman tien pois. Valuutan veden hyvin. Johtuen siitä, että sen suolaveden saa ihan kunnolla pois kun käyttää katkikset siinä kiehuvassa vedessä.

 

["kokki"]

[QUOTE="noh";27355010]itse viskasen kiehuvaan veteen ja otan saman tien pois. Valuutan veden hyvin. Johtuen siitä, että sen suolaveden saa ihan kunnolla pois kun käyttää katkikset siinä kiehuvassa vedessä.[/QUOTE]

Ei todellakaan näin! Ravuista tulee kumipalloja.

Katkarapujen tulee sulaa hitaasti jääkaapissa yön yli tai jos on hirveä kiire, niin _kylmässä_ vedessä sulatus. Siivilän läpi valutetaan ylimääräinen neste pois.