ap
eli mulla tulee sisko kylään jouluksi joka on kasvissyöjä, en haluais kysyä mitä syö kun ois kiva yllätys et oisin jo osannu ajatella ite asiaa, eli ehdotuksia?
Keittiönoita
- lanttulaatikko
- porkkanalaatikko
- perunalaatikko
- rosolli
- salaatti
Kinkun sijasta voit tehdä esim jonkun kasvispateen.
- porkkanalaatikko
- perunalaatikko
- rosolli
- salaatti
Kinkun sijasta voit tehdä esim jonkun kasvispateen.
äitikkä
Jospa kuitenkin kysyisit. Tänään juuri aiheesta keskustelin kahden kasvissyöjän kanssa ja ainakin heillä oli ihan erilaiset ajatukset siitä, mikä on juhlavaa joulukasvisruokaa. Toisen mielestä ainakin peruslaatikot on ok. Voithan vaikka ohimennen kysäistä, onko laatikot ok. Rosolli, perunat, kasvispihvit/mureke tulee mieleen.
v
kasvisterriini on hyvää.
Mulla on tuon kylmän lisäkkeen lisäksi hälsans kökin pullia/pihvejä tms.
Lisäksi tietty salaatti, laatikot ym.
Käyttääkö maitoa/kananmunaa?
Mulla on tuon kylmän lisäkkeen lisäksi hälsans kökin pullia/pihvejä tms.
Lisäksi tietty salaatti, laatikot ym.
Käyttääkö maitoa/kananmunaa?
vieras
Laatikoista lanttu ja porkkana varmaan käyvät kasvissyöjälle, samoin rosolli.
Voisiko joku kasvis/juuresgratiini olla vaihtoehto?
Voisiko joku kasvis/juuresgratiini olla vaihtoehto?
Mä taas hopotan, eli kokeilehan Hälsans kök pakastekasvisruokia. Pääset vähällä vaivalla ja ovat hyviä 
vieras
Porkkana-couscouspatee (neljälle)
0,5 dl öljyä
1 sipuli
250 g porkkanasosetta
150 g valkosipulilla maustettua kaura- tai soijatuorejuustoa
1,5 dl couscous-suurimoita
2 dl vettä
2 rkl öljyä
1/2 kasvisliemikuutiota
1 tl kuivattua minttua
1 tl muskottipähkinää
Silppua sipuli pieneksi. Kuullota sitä pannussa öljyssä. Lisää joukkoon porkkanasose. Mikäli sose ei ole jo valmiiksi kypsää, hauduta seos kypsäksi. Lisää lopuksi tuorejuusto pieninä nokareina.
Kuumenna kasarissa vesi ja lisää siihen sen kiehuessa kasvisliemikuution puolikas ja öljy. Lisää couscous-suurimot; ota kasari levyltä ja anna suurimoiden turvota. Lisää mausteet. Sekoita vielä hetki lämpimän levyn päällä.
Sekoita irtonainen couscous porkkanasoseen joukkoon. Painele seos hyvin voideltuun syvään vuokaan, ja anna sen vetäytyä yön yli jääkaapissa.
Halutessasi voit tehdä pateen myös esimerkiksi punajuuresta tai lantusta.
http://plaza.fi/ellit/juhlat/joulu/jouluruoka/mita-vegaanille-joulupoytaan
0,5 dl öljyä
1 sipuli
250 g porkkanasosetta
150 g valkosipulilla maustettua kaura- tai soijatuorejuustoa
1,5 dl couscous-suurimoita
2 dl vettä
2 rkl öljyä
1/2 kasvisliemikuutiota
1 tl kuivattua minttua
1 tl muskottipähkinää
Silppua sipuli pieneksi. Kuullota sitä pannussa öljyssä. Lisää joukkoon porkkanasose. Mikäli sose ei ole jo valmiiksi kypsää, hauduta seos kypsäksi. Lisää lopuksi tuorejuusto pieninä nokareina.
Kuumenna kasarissa vesi ja lisää siihen sen kiehuessa kasvisliemikuution puolikas ja öljy. Lisää couscous-suurimot; ota kasari levyltä ja anna suurimoiden turvota. Lisää mausteet. Sekoita vielä hetki lämpimän levyn päällä.
Sekoita irtonainen couscous porkkanasoseen joukkoon. Painele seos hyvin voideltuun syvään vuokaan, ja anna sen vetäytyä yön yli jääkaapissa.
Halutessasi voit tehdä pateen myös esimerkiksi punajuuresta tai lantusta.
http://plaza.fi/ellit/juhlat/joulu/jouluruoka/mita-vegaanille-joulupoytaan
Mä ite söin kun olin kasvissyöjä esim. laatikoita, sienisalaattia, tavallisia salaatteja, joskus paistoin itselleni punajuuriraastepihvin. Mitään soijapateita en koskaan syönyt. Mutta söin munaa ja maitotuotteita. Jos on totaali-vegaani, niin tavalliset laatikot eivät käy.