Kastiketta uunilohelle

[viekkis]

Nyt kehiin ken tietää jonkun hyvän kastikkeen uunilohelle. Kauppaan en enää pääse, eli sellainen, jonka ainekset löytyy ns. varmasti kaapeista.

 

[päätön ratsumies]

valkokastike tillillä ja munilla , tai ilman tilliä ja kananmunaa :attn:

 

[Peppari]

Kermaa

 

[hemuli]

Kylmä kastike kermaviilistä.

 

[Bishkek Drama Theater]

Kermaviili ja dippikastike tai sitten kermaviiliin aurajuustoa niin pirusti ja sekaisin.

 

[viekkis]

Kermaviili olisikin ratkaisu, mutta sitä ei nyt piru vieköön ole. Jotain kermapohjaista voisi olla. Jos tekisi kermaisen kastikkeen ja siihen sinappia, voisiko toimia?

 

[avokki]

Kermaviilin sekaan tilliä,ruohosipulia,sokeria,loraus etikkaa.On muuten namia

 

[Rania]

Valkokastike. Eli vehnäjauhot ruskistamatta, tilliä ja sitruunapippuria mausteeksi.

Uuniloheen käytän itse paljon sitruunaa. Ei oikeastaan kaipaa mielestäni kastiketta. Nautintoa jos haluaa, laittaa smetanaa, sinappia, hunajaa, pippuria, suolaa, minttua ja setkottelee. Komeus kaadetaan uuniin lohen kaveriksi ja annetaan ruskistua ja kypsyä lohen kanssa. Muuta ei tarvita.

 

[viekkis]

Ei valkokastiketta, en tiedä mikä siinä tökkii, mut kiitos ei.

 

[joo]

Vaalea kastike sopii kalalle. EI VALKOKASTIKETTA!!!

 

[hei,]

Mitä laitat lohen kanssa? Ei sen kanssa monestikaan mitään kastia tarjota. Ainoastaan jos lisuke on jotain riisiä. Muusi esim on erinomaista lohen seurana ;o)

 

[päätön ratsumies]

pilkun n***ija, anteeks , pisteenpainaja nykyään :headwall:

 

[viekkis]

Keitetyt perunat on seurana, joten joku kastike olisi ihan kiva. Tai sitten voita perunoiden seuraksi ja lohelle uuniin sinappihuntu.

 

[heip]

Keitetyt perunat on seurana, joten joku kastike olisi ihan kiva. Tai sitten voita perunoiden seuraksi ja lohelle uuniin sinappihuntu.

Voi kuullostaa hyvältä, laitat nätisti esille. Muuten, siitä ruokakermasta tulee hyvä kastike sen sinapin kanssa. Lämmitä kermä pannulla, lisää pari rkl sinappia, sekoita hyvin. (suolaa vasta muiden mausteiden jälkeen jos sisältävät nekin suolaa..)Sellaisenaan hyvää, mutta pippuria laitat myös, niin älä tee kalasta pippurista. (niin tai sinappista, jos kastiin laitat sitä)

 

[viekkis]

Keitetyt perunat on seurana, joten joku kastike olisi ihan kiva. Tai sitten voita perunoiden seuraksi ja lohelle uuniin sinappihuntu.

Voi kuullostaa hyvältä, laitat nätisti esille. Muuten, siitä ruokakermasta tulee hyvä kastike sen sinapin kanssa. Lämmitä kermä pannulla, lisää pari rkl sinappia, sekoita hyvin. (suolaa vasta muiden mausteiden jälkeen jos sisältävät nekin suolaa..)Sellaisenaan hyvää, mutta pippuria laitat myös, niin älä tee kalasta pippurista. (niin tai sinappista, jos kastiin laitat sitä)

Jos sitten teen kuitenkin niin kuin aluksi meinasinkin, et ruokakermaa ja siihen sinappia. Piti vaan täältä tulla kyselemään muitakin vinkkejä. Uuniin kalan päälle vähän kalamaustetta ja se on siinä. Kiitos kuitenkin kaikille vinkeistä...kokeilen ainakin noite kermaviilikastikkeita, kun on sitä pirun kermaviiliäkin kaapissa