Tutkimus: Atkinsin dieetistä jää paha mieli
10.11.2009 11:33
A A Jani Kaaro
Jukka Lehtinen
Atkinsin dieetissä syödään ravintosuosituksia enemmän rasvaa ja proteiinia.
Atkinsin dieettiä noudattavien laihduttajien mieliala on kehnompi kuin hiilihydraattien avulla laihduttavien. Australialainen tutkimus on ensimmäisiä, jossa tarkastellaan vähähiilihydraattisen ruokavalion vaikutusta mielialaan.
Tutkimuksessa oli mukana yli sata ylipainoista miestä ja naista. Heistä puolet jaettiin proteiini- ja rasvapitoiselle ketogeeniselle dieetille ja puolet pääosin hiilihydraattia sisältävälle dieetille.
Dieetit suunniteltiin siten, että ne sisälsivät täsmälleen saman määrän kaloreita. Osallistujien mielialaa, muistia ja oppimiskykyä sekä painonlaskua seurattiin säännöllisin väliajoin vuoden ajan.
Kun laihtuminen ensimmäisen kahdeksan viikon aikana alkoi, mieliala molemmissa ryhmissä kohosi. Vuoden päästä ryhmien välille oli kuitenkin muodostunut jo selvä ero. Hiilihydraattipitoisella ruokavaliolla olevilla mieliala oli noussut pysyvästi. Ketogeenisella dieetillä olevien mieliala oli yhtä negatiivinen kuin tutkimuksen alussa.
Laihtumistulos oli molemmissa ryhmissä sama (keskimäärin 13.7 kiloa) eikä ryhmien oppimis- ja ajattelukykyä sekä muistia mittaavissa testeissä havaittu eroa.
"Tulokset viittaavat siihen, että vähähiilihydraattisella ruokavaliolla voi olla haitallinen vaikutus mielialaan", sanoo tutkimusta johtanut Grant D. Brinkworth australialaisesta CSIRO:sta.
Vaikutukset tulevat kuitenkin esiin vasta pidemmällä aikavälillä.
Tutkijat eivät tiedä mistä ilmiö johtuu. Eräs mahdollisuus on, että runsaasti rasvaa ja proteiinia sisältävä ruoka vaikuttaa aivojen välittäjäaineisiin, kuten serotoniiniin, joiden tiedetään vaikuttavan mielialaan.
Tutkimuksen julkaisi Archives of Internal Medicine.