Karppaajat!

  • Viestiketjun aloittaja Viestiketjun aloittaja ..
  • Ensimmäinen viesti Ensimmäinen viesti
Mun karppaukseni ei ole enää kunnolla kuosissaan, eli olen repsahtanut tosi pahasti, varsinkin nyt joulun aikaan. Pitää ottaa itseään niskasta kiinni siinäkin asiassa.

Mutta juustoilla ja dipattavilla vihanneksilla voisin herkutella. Tai leikkelelautanenkin houkuttelisi. Eli summa summarum: herkkulautanen, jossa olisi juustoja, vihanneksia ja leikkeleitä :D
 
Meillä on pippuripihvejä, punkkua ja muutama lohkoperuna ;)

On tuolla keittiössä pussi sipsejä, keksejä+mätiä+smetanaa+sipuliakin mutta nyt onkin juhlapäivä.
 
me syötiin tässä illalla meetvurstipiirakkaa ja jälkkäriksi mansikkarahkaa :p metukkasipsejä ja laittikokista olisi tässä kai tarkoitus vielä syödä. ja ehkä dippaillaan jotain vihanneksia.
 
Alkuperäinen kirjoittaja :):
me syötiin tässä illalla meetvurstipiirakkaa ja jälkkäriksi mansikkarahkaa :p metukkasipsejä ja laittikokista olisi tässä kai tarkoitus vielä syödä. ja ehkä dippaillaan jotain vihanneksia.

Mitä nuo metukkasipsit on ja onko ne ihan sellasia mitä "saa" syödä?
 
Alkuperäinen kirjoittaja TuKKa oNGeLMa:
Alkuperäinen kirjoittaja :):
me syötiin tässä illalla meetvurstipiirakkaa ja jälkkäriksi mansikkarahkaa :p metukkasipsejä ja laittikokista olisi tässä kai tarkoitus vielä syödä. ja ehkä dippaillaan jotain vihanneksia.

Mitä nuo metukkasipsit on ja onko ne ihan sellasia mitä "saa" syödä?

ihan vaan metukkaa mikrossa käristettynä :D siis meetvurstisiivuja talouspaperin väliin mikroon muutamaksi minuutiksi, niin että niistä tulee sellaisia ihanan rapeita "sipsejä". paperia kannattaa olla muutama kerros alla ja päällä, irtoaa rasvaa aika paljon.
 
Metukkasiivuja, tulista salsakastiketta, oreganoa, punaleima emmental-raastetta.

Metukkasiivut levitetään leivinpaperilla päällystetyn uunipellin päälle. Siivut sivellään salsalla, päälle oreganoa ja keko juustoraastetta.

Uuniin 250 asteeseen mielellään grillivastusten alle kunnes juusto sulaa, saa väriä ja alkaa näyttää rapsakalta.

Ulos uunista ja hetken "vetäytyminen".

 

Yhteistyössä