Karppaajat : kertokaa esimerkki tämän päivän ruoista! Kiitos kaunis :)

[*]

ja jos koko perhe karppaa niin mitä syötte?

Eniten ongelmaa minulle (meille) tuottaa aamiainen ja iltapala. Munakasta ei enää jaksa.. eikä kananmunaa missään muodossa rahka ja muutkin on out.

 

[meillä]

Mun aamupala oli kermakahvi Aamuisin ei maistu oikein mikään. Päivälliseksi söin jauhelihatäytteistä munakasrullaa. Lounaaksi meillä on porsaanpaistia ja kukkakaalimuusia sekä grillinyyttejä. Iltapalaksi joku ihana piiras, jauhelihasta tai savulohesta.

Munakasrullaan pohja:
4 munaa, 3dl kermaa ja tl suolaa. Sekaisin ja 200 astetta noin 20-30 min. Täytteeseen 400g jauhelihaa, sipulia, mustapippuria, valkosipulia, tujaus tomaattipyrettä ja noin puoli purkillista punaista pestoa. Joukkoon loraus kermaa, itse lisäsin vielä mustapekkajuuston kun se on niiiiin hyvää Sitten täyte valmiin pohjan päälle, juustoraastetta maunmukaan ja koko komeus rullalle. Rullan päälle pikkuisen juustoraastetta ja koko komeus uuniin kunnes raaste sulaa ja saa nätisti väriä Tosi hyvää!

Kukkakaalimuusi on kuin perunamuusia, mutta tehdään kukkakaalista. Siinäkin kermaa ja voita, on muuten aivan sairaan hyvää! Grillinyytit ajattelin tehdä uunissa, folion päälle erilaisia juureksia (pakaste), päälle pippuria ja ehkä suolaa, sitten auraa ja vähän sulatejuustoa, nyytti kiinni ja uuniin. Ehkä tomaatinviipaleetkin sopis tuohon nyyttiin hyvin