Kananmunaton makea piirakka tms., ohjetta kellään? KIIRE!!

[Poolo]

Niin, siinäpä se. Huomasinkin ettei ookaan kaapissa munia ja illaksi pitäs jotain väsätä. APUA...!!!

 

[mee]

kattoo kotikokki.net siellä on paljon hyviä munattomia ohjeita

 

[vieras]

piimäpiirakkaan ei tuu kananmunia

3 kuppia piimää
1 kuppi sulatettua margariinia
2 kuppia sokeria
4 kuppia vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria


Ohjeet

Sekoita kaikki aineet ja kaada pellille. Päälle marjat, raparperi tms. Käy myös ilman mitään marjoja ja koristeena esim. sokerikuorrutus.

Uunissa n. 175 astetta n. 30 min. Kannattaa lopussa seurailla että kypsyy keskeltäkin.

Piimän määrää voi vähän säädellä sen mukaan minkä kokoinen pelti on ja miten paksun haluaa.

 

[vieras]

niin ja piimän sijasta voit käyttää myös kermaviiliä,jonka sekaan laittaa maitoa

 

[Poolo]

Kun ei piimääkään tai kermaviiliä löydy... voi itku.

 

[Nalkuttava Talonmies]

joku tuorejuustokakku keksipohjalla?

 

[Kärsäpärstäinen]

http://www.elisanet.fi/puutteenpera/muna.html

 

[omena/puolukkapiirakka]

omenamurupiirakka


Pohja:

2 ½ dl vettä

1 pss kuivahiivaa (25 g tuorehiivaa)

¾ dl sokeria

1 tl suolaa

2 tl kardemummaa

5 ½ dl vehnäjauhoja

75g sulatettua maidotonta margariinia (esim. Sunnuntai laktoositon)

Sekoita kädenlämpöinen vesi ja hiiva. Lisää muut aineet, viimeisenä sulatettu margariini. Levitä uunipellille.

Täyte:

omenalohkoja

(puolukkasosetta)

(sokeria)

Levitä omenalohkot limittäin (ja puolukkasose) taikinan päälle. Sokeria saa laittaa enemmän mitä happamimpia omenia/puolukoita käyttää.

Päälle:

100 g maidotonta margariinia

1 ½ dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

Sekoita aineet keskenään ryynimäiseksi seokseksi, helpoiten se käy vatkaimella. Levitä omenalohkojen päälle.

Paista uunissa 200ºC 20-25 mins.

 

[omena/puolukkapiirakka]

Tuo resept on siis maidoton myös, sen takia tuo maidoton margariini, mutta toki ihan tavallinenkin käy =)

 

[vieras]

Löytyykö sulta maailman parhaan suklaapiirakan ohjetta? Siitä onnistuu jättää kananmunat pois.

 

[vieras]

omenamurupiirakka


Pohja:

2 ½ dl vettä

1 pss kuivahiivaa (25 g tuorehiivaa)

¾ dl sokeria

1 tl suolaa

2 tl kardemummaa

5 ½ dl vehnäjauhoja

75g sulatettua maidotonta margariinia (esim. Sunnuntai laktoositon)

Sekoita kädenlämpöinen vesi ja hiiva. Lisää muut aineet, viimeisenä sulatettu margariini. Levitä uunipellille.

Täyte:

omenalohkoja

(puolukkasosetta)

(sokeria)

Levitä omenalohkot limittäin (ja puolukkasose) taikinan päälle. Sokeria saa laittaa enemmän mitä happamimpia omenia/puolukoita käyttää.

Päälle:

100 g maidotonta margariinia

1 ½ dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

Sekoita aineet keskenään ryynimäiseksi seokseksi, helpoiten se käy vatkaimella. Levitä omenalohkojen päälle.

Paista uunissa 200ºC 20-25 mins.

Mulla muuten sama ohje mutta laitan vuoan pohjalle ensin omenat sitten päälle kanelisokeria ja ½ dl vettä. Niiden päälle muruseos.