kanaa uuniin?

[uusavuton kokkaaja]

Ohjeessa lukee "pannulla tai grillissä 6-8min molemmin puoli"..entäs jos laittaa uuniin? Kuinka kauan ja millä asteella?

 

[NPOK]

mitähän kanaa: suikaletta vai paloja?

 

[-Jonttu-]

Taitaa olla jotain fileitä, kun ohjeessa mainitaan "molemmin puolin"

 

[heipsu]

Jos laitat uniin laita mittari kylkeen, niin ei tarvitse aikaa miettiä.

 

[NPOK]

no fileet vuokaan, folio tai kansi päälle, uuniin 200 (kiertoilma 180) ja noin puoli tuntia. näkeehän sen kun on kypsää.

 

[uusavuton kokkaaja]

fileitä on. Ja vielä hiaman jäässä. Mitään mittareita en omista. Juuri oon omilleni muuttanu ja ei oo enään äiti kokkaamassa

 

[uusavuton kokkaaja]

meneekö kauemmin jos ei ole folioita tai kannellista uunivuokaa? siksi olisi kiva tietää "noin" aika, kun pitäisi koira lenkittää, niin tietää kauan uskaltaa lenkkeillä

 

[heipsu]

Okei, laita sit vaikka 180 asteiseen uniin noin 20min.

 

[stoppis]

Kyllä fileet on parasta laittaa pannulla, niin saa kivan paistopinnan - uunissa niistä tulee kalpeita ja pahimmassa tapauksessa kuivia.

 

[NPOK]

ei mene kauemmin, mutta uuni voi sotkeentua...

 

[uusavuton kokkaaja]

laittasin pannulla jos olis paistinpannu xD just muuttanu niin on vielä "pesä" rakentamatta
Mutta kiitoksia teille vastanneille!!