kalaruuat

[kiitti]

Kertokaas mulle kalaruokia....kun meillä ei paljoa kalaa syödä, kun en tiiä mitä tekisin. Jotain muuta kun kalakeittoa....kiitos!

 

[leijona76]

Uunikala ja muussi, kalapullat, paistettu kala.Vähän riippuu kalastakin mikä on hyvä.

 

[ap]

Miten teet uunikalaa ja mistä kalasta?

 

[Mama the strange]

Meillä syödään paljon esim kirjolohikiusausta, uunilohta, kirjolohikastiketta (voi tehdä myös muista kaloista). Ostan monesti esim kuhafilettä ja paistan sen kermakastikkeessa.

 

[Peppari]

Osta seitä ja pistä uunivuokaan, päälle purjoa ja kermaa, uuniin 200 asteeseen

 

[leijona76]

Miten teet uunikalaa ja mistä kalasta?

lohesta tai siiasta tehään. Pellille foliota ja siihen kokonainen suolattu+maustettu kala/filepala. Folio paketiksi ja parttiarallaa 175-200asteessa kunnes kypsää. suola ei oo välttämätöntä. Sitruunapippuri, tilli jne käyvät hyvin. Mausteet sinne kalan sisälle.
Tai uunivuokaan kalaa, päälle tuorejuustoa, tuoretomaattia ja sipulia. Lisukkeena perunaa tms.

Helpolla siis saa kalasta hyvää ruokaa.

 

[JääKyynel]

uunilohi. Filee halkastu (ei kokonaan, jää sellanen tasku) ja väliin tuorejuustoa (esim. aurinkokuivattutomaatti tms. oman maun mukaan) ja tietty maustetaan suolalla ja sitruunapippurilla. Sen kera perunamuussi. Nam!