Kalakeittoa?

[NeitiNasu]

Piti tehdä huomenna jauheliha keittoa, mutta ei meill ookaan jauhelihaa. :/ sitt aattelin, että no ihan perunakeittokin on hyvää, neitin herkkua varsinkin, mutt ois meillä toisaalta kyllä seitipaloja pakkasessa...

En vaan oo ikinä tehnyt kalasta mitään. En edes pakasteista (puikkoja ei lasketa).

Joten kalakeiton ohjetta kehiin.

 

[.]

perunalohkoja
sipulia
kalaa kuutioina
kalalientä
kermaa/maitoa
tilliä
suolaa,pippuria

 

[LisaMarie]

Keitä pilkotut perunat, porkkanat, kala ja sipuli. Mausta suolalla ja pippurilla sekä ehkä kalaliemikuutiolla. Lisää maitoa tai kermaa, nokare voita tai margariinia ja sillppua päälle tilliä.

 

[.]

oho, multa unohtui valmistusohje:

-keitä perunat ja sipuli kalaliemessä
-kun ne ovat kypsiä, lisää kala, kerma ja mausteet, kiehauta nopeasti, älä keitä kauaa, ettei kalapalat hajoa
-lisää silputtu tilli valmiiseen keittoon

 

[kermaton]

Itse teen kalakeiton suunnilleen samoin kuin LisaMarie ja vierailija, mutta jätän maidon/kerman pois. Kalakeitto on hyvää (ja terveellisempää) kirkkaaseen liemeenkin tehtynä!