kakkuvinkkejä

[mamma-31]

heipsan !

pitäisi tässä tehdä 1-vuotis kakku ja ajattelin täältä kysellä vinkkejä ...en ole mikään huippu leipuri mutta perusjutut onnistuu. Kuitenkin sellaista nopeatekoista haen. Joku esittävä olisi tosi kiva mutta se luultavasti vaatisi eriillisen kakkumuotin. Sitten olen miettinyt sitä koristelua. Jotain kuorrutetta? mutta ei taida saada tehtyä esim. vaaleanpunaista. ( tiedän että on kinuski, suklaa, mokka jne. )

Laittakaa tulemaan vinkkejä mitä ikinä keksittekin...ja kiitoksia kovasti !!

 

[vinkki]

Helpon vaaleanpunaisen kuorrutuksen saa mansikkatomusokerista

 

[: )]

helppo ja nopee tulee jäätelöstä jos se vaihtoehto on sallittu. Sit kääretortusta saa paloisk leikkaamalla kukkasen. nä nyt äkkiä tulee mieleen.

 

[oona.]

tee kääretorttu tai pari ja älä kääsri rullalle vaan leikkaa haluttuun muotoon päällekäin. sit vaan täytät! ja vaaleanpunaisen kermavaahdon saa ainakin helposti tai marsipaanipäällysteen (en tosin tiiä miten marsipaani maistuu pienille tai voitteko sitä syödä...)

 

[SannaA]

Meillä oli 1-vuotiskakkuna ihan "booring" sydän-kakku (3:n munan kakku sydänvuokaan, vadelmia päälle ja kermavaahtopursotukset reunoille -soma). Mutta esim. juuri kääretorttupohjista voi aika helposti rullata/leikellä haluamansa muotoista kakkua ja apteekista saa elintarvikeväriä millä voi yksinkertaisimmillaan värjätä kermavaahdon punaiseksi. (tai jonkun muun väriseksi)
Sitten on tietenkin niitä eri muotoisia kakkuvuokia...ja kaupasta saa valmiiksi värjättyä marsipaania (jos siitä tykkää), millä voi myös kakun kuorruttaa...

 

[...,,..]

perhoskakun saa tekemällä tavallisen pyöreän pohjan ja leikkaamalla keskeltä kahtia (ja tietty kakun kerrokset) ja asetat puolikuut selät vastakkain ja päällisiksi avec karkkeja tai muita namuja joilla teet jotain perhosen siipikuvioita ja mehupilleillä vielä tuntosarvet. itse olen käsi leivonnassa mutta tästä neitimme piti aikanaan 2v synttäreillä, sen jälkeen ollaankin oltu mummilassa pari viime vuotta...

 

[: )]

edellisestä tuli mieleen pieni muutos tai variaatio eli leppäkerttu punasta marsipaania sit lakista raita ja täplät. sit joku oli tehny käärmeen, mut olisko se ollu kääretortusta paloja leikkaamalla saanu mutkittelemaan ja vihreetä marsipaania irtokarkeista selkään raitoja yms.

 

[mmmmmmmm...]

Oletko seurannut Hellapoliisim blogia? Tosi hienoja kakkuja, erityisesti lapsille. Varmaan paljon ideoita. Ja vaikkei olisikaan kaikenmaailman kulhoja, voi kakusta leikata eri muotoja helposti.

http://lintu75-2.vuodatus.net/

 

[helppoheikki]

Mä tein kaikkein helpoimmalla kakun. Tein valmispohista ja tuli hyvää. Väliin miksasin vadelmahilloa ja semperin viidakkososetta. Kostutin joka kerroksen tilkalla pillimehua ja päälle tein rahkakermavaahdon, jonka värjäsin sinisellä elintarvikevärillä. Siitä tosin tuli turkoosi, koska rahkan ja kermavaahdon valkonen ei värjäytyny enempää Päälle koristeeks valmiita sokerikoristeita ja sydämenmuotosia "strösseleitä".

 

[Samma här]

Täällä kanssa käytettiin valmista kerroskakkupohjaa 1-vuotiskakkuun. Se on niin vaivatonta ja koko energian voi käyttää vain täytteen ja koristelun miettimiseen. Meillä oli välissä banaania, omatekoista pakastettua mansikkasosetta ja päällä ja sivuilla kermavaahtoa (mansikkasurvoksella vaaleanpunaiseksi värjättynä!), strösselein ja valmiskoristein kirjoitettu tyttömme nimi ja 1 v., 1-vuotiskynttilä keskella ja karkkikoristeet laidoilla. Täytyy sanoa, että se näytti ja maistui tosi herkulliselta vaikka ensi kertaa sellaista kakkua väänsinkin.

 

[lissu*]

Hei!
En lukenut y.o. vastauksia enkä itse osaa antaa vinkkejä (en ole paljon täytekakkuja vielä tehnyt). Joka tapauksessa osoitteessa: http://www.perhekerho.net/leivonta/leivontaohjeita.htm on vinkkejä synttärikakkuihin ym. Hyviä synttäreitä! =)

 

[pingviinikakku]

Löysin konditoriasta hiihtävän koristepingviinin, uskoakseni marsipaanista valmistetun. Sillä oli sukset jalassa ja kaulaliina kaulassa. Meillä oli ihan tavallinen täytekakku, kermalla päällystetty. Siihen sitten pingviini kököttämään ja niistä snören lakunauhoista loihdin sille hihtoladun kakun halki. Kynttilät reunustivat latua. Oli oikein sievä.
Käyhäån paikallisessa konditoriassa tai marketin pullatiskillä katsastamassa valikoima ja kehitä siitä teema