Kaipaisin pikaista "kakku apua"!!!

[Mamma]

Alan täyttämään täytekakun ja ajattelin kokeilla täytettä johon tulee rahkaa, mansikkaa ja vadelmaa (vai olisiko banaani toisena parempi) ja haluaisin kokeilla sekaan myös liivatetta. Miten osaan tuota liivatetta "käsitellä"? Viimeksi kun lisäsin sitä jäädykkeeseen niin minusta se meni vähän kokkareiseksi.

 

[Mamma]

Nosto

 

[TULKINNANVARAINEN]

liivate kylmään veteen. kakkutäyteeseen laittaisin 3kpl lehtiä. anna liota. sekoita liivate vaikka pieneen määrään kiehautettua mansikkamehua tms. sitten annat hetken jäähtyä ja sekoitat täytteeseen.

 

[Mamma]

liivate kylmään veteen. kakkutäyteeseen laittaisin 3kpl lehtiä. anna liota. sekoita liivate vaikka pieneen määrään kiehautettua mansikkamehua tms. sitten annat hetken jäähtyä ja sekoitat täytteeseen.

Eli siis käytänkö liivatteen ensin kylmässä vedessä ja sen jälkeen jäähtyneeseen kiehautettuun mehuun?

 

[jauhopeukalo]

kunnon liotus kylmässä vedessä ja malta sekotella vispilällä tarpeeksi kauan kiehahtaneessa nesteessä siis liivatteet kiehuvaan nesteeseen ja sitpois liedeltä koko ajan sekoittaen... minä teen näin ja ei ole tullut kokkareita..

 

[Pesky Pixie]

liivate kylmään veteen. kakkutäyteeseen laittaisin 3kpl lehtiä. anna liota. sekoita liivate vaikka pieneen määrään kiehautettua mansikkamehua tms. sitten annat hetken jäähtyä ja sekoitat täytteeseen.

Eli siis käytänkö liivatteen ensin kylmässä vedessä ja sen jälkeen jäähtyneeseen kiehautettuun mehuun?

Ensin liotat kylmässä vedessä 10 minuuttia ihan pehmeäksi, sitten sekoitat sen KUUMAAN mehuun. Sitten jäähdytät.

 

[TULKINNANVARAINEN]

liivate kylmään veteen. kakkutäyteeseen laittaisin 3kpl lehtiä. anna liota. sekoita liivate vaikka pieneen määrään kiehautettua mansikkamehua tms. sitten annat hetken jäähtyä ja sekoitat täytteeseen.

Eli siis käytänkö liivatteen ensin kylmässä vedessä ja sen jälkeen jäähtyneeseen kiehautettuun mehuun?

mehu pois liedeltä ja sitten liivatteet siihen. sen jälkeen jäähdytät hetken. ne häviää samointein

 

[Mamma]

Voi iso kiitos teille ja anteeksi tyhmyyteni!